話題のチャイマティーニの作り方 — レシピと写真

エスプレッソマティーニのしっかりとしたグリップから抜け出すことができないようです。いや、本当です。過去 12 か月以内に 25 歳以下向けのトレンディーな店に足を踏み入れたことがあるなら、おそらくレストランのあちこちで運ばれてくるフォトジェニックなカクテルのトレイに驚いたことがあるでしょう。

ただし、このトレンディなドリンクはすべての人に適しているわけではありません。の エスプレッソの高い酸味 コーヒーリキュールを一緒に飲むと、お腹があまり満足できなくなりますし（TMI、ごめんなさい）、就寝前に約60ミリグラムほどのカフェインを摂取するのは好きではないかもしれません。巷の噂では、似たようなチャイマティーニ、愛情を込めて、 私たちは何を言いましたか？ — カフェイン入りのカクテルをよりまろやかにしたもので、居心地の良い美学とぴったり一致しています。 控えめな少女が落ちる。彼女のことを聞いたことがないですか？ご紹介させていただきます。

エスプレッソ マティーニの年上の (そして賢い) 妹のようなものだと考えてください。彼女は、女の子たちとダンスに出かけている間、テキーラ ソーダを数杯飲みますが、複数段階のスキンケア ルーチンを決して欠かすことはなく、宗教的に飲み物を一気飲みします。 フルスタンレー 翌日の頭痛を解消します。昨年の冬には彼女の高カフェインの兄弟が注目を集めたかもしれないが、今シーズンはカクテル文化が別の爆弾、つまり高額なメニューに道を譲りつつあるようだ。

好例: レシピ開発者がこの新星に独自の解釈を編み出す中、私たちのFYPにはカボチャのスパイスとナツメグをまぶしたチャイティーニの無限のシーンが殺到しました。 Tiktok では、クリエイターは次のようなことを行っています レックス・ニコレータ そして リヴ・パードン 独自のトレンドをアレンジしたものを提案した 「ティーニタイム」 ここ数ヶ月で。ただし、起源の物語となると、これはもう少しとらえどころがありません。エスプレッソ マティーニの伝説は 90 年代に遡りますが、チャイ マティーニの最近の進化はソーシャル メディアのスクロールの中に生き続けています。これを、トレンドを先取りするコーヒーカクテルの直感的な次のステップと呼ぶか、あるいは、よりシニカルな人々にとっては、TikTok の飽くなきアルゴリズムにフィードを与えるための単なる製品と呼ぶこともできます。

いずれにせよ、誰が文句を言っているのでしょうか？このドリンクの構造は単純で親しみやすく、高度にカスタマイズ可能です。濃縮チャイを蒸留して多用途の甘いシロップにし、バニラウォッカ、クリームリキュール、エスプレッソと贅沢に泡立つまでシェイクします。フレーバー付きスピリッツを、好みに合わせてマシュマロやキャラメル ウォッカ、またはまろやかなバーボンなどの別のバリエーションと簡単に交換できます。

また、ここではエスプレッソの追加ショットは非常にオプションであると考えますが、エスプレッソショットの特徴であるクレマとして知られる泡状の表面が、最終的な飲み物に見た目にも美しい枕状の層を構築するのに役立つことは注目に値します。カフェインとアルコールの混合 それは最も健康を意識した決断ではないただし、淹れたてのエスプレッソショット（私が信頼しているネスプレッソを使うと簡単に作れます）からその見事なクレマをそっとすくい、カクテルシェーカーに入れるのも正当化されます。

その結果、居心地が良く、温かくなり、エスプレッソのショットを選択した場合は、 実に汚い。エスプレッソ マティーニのより高価なバージョンのように飲むことができますが、食料庫や標準的なバー カートを超えて探す必要はありません。 #foodtok 常駐アドバイザーのナラ・スミスから特にインスピレーションを受けていると感じたら、簡単に スパイシーな濃縮紅茶 自分自身のためにも。適切な機会については、このレシピを毎年恒例の保存しておきます 友人への寄付 ボードゲームの競争ラウンドや避けられないパン作りの失敗を通して気分を高揚させます。

休日のお祝いの際にこっそりかじるクッキー生地との相性が良いという報告も聞きますが、判断はあなたにお任せします。おなかを痛めたり、早朝まで目が覚めたりしない限り、私は幸せです。

ニコレット・ベイカー ニューヨーク州ブルックリン在住のフリーライター。彼女の専門分野は主に食品、飲料、ファッションのメディアですが、ライフスタイルのあらゆる側面を親しみやすいアプローチでカバーすることに喜びを感じています。彼女は Food & Wine、Byrdie、Business Insider、VinePair、Flourish に寄稿しています。