試してみたい4つの素晴らしいアイリッシュウイスキーの新作 – アイリッシュ・タイムズ

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2024-03-09 05:00:47

聖パトリックの日のお祝いに先立ち、新作または最近リリースされたアイリッシュ ウイスキーをいくつか見てみましょう。 ミドルトン ベリー レアの新しいリリースは、多くのコレクターやウイスキー愛好家によって熱心に期待されています。 最新の 2024 年バージョンもこの傾向に従う可能性があります。 これは最初のミドルトン ベリー レアの 40 回目のリリースであるため、蒸留所は、それぞれの時代に異なるミドルトン マスター ディスティラーによって蒸留された 3 つのウイスキー樽を使用して製造された 40 周年記念ルビー エディションも注文しました。 これはボトルあたり 20,000 ユーロで販売されます。

ボアン冬至シングルポットスチルは、ドロヘダのウイスキー保税業者プレストンズがかつて使用していた19世紀のマッシュビルを使用して作られており、アイルランドのウイスキー歴史家で作家のフィオナ・オコナーの協力で発見されました。 マッシュビルとは、ウイスキーを作るために使用される穀物の組み合わせです。 「これは事実上、過去のウイスキーの亡霊です」と、ボアン蒸留所の創設者パット・クーニーは言う。

Roe & Co Solera は、シェリーの製造に使用されるのと同じ分割ブレンドシステムによって作られています。 最終的なウイスキーは、多くの蒸留所と異なる樽の複雑なマルチヴィンテージブレンドです。 これには、リバティーズにあるロー＆コー蒸留所で蒸留された最初の樽の一部が含まれています。

クリスタルモルトは麦芽製造の過程で生成されます。 醸造によく使用され、ビールにキャラメルとトーストしたナッツの香りを加えます。 ティーリングは、受賞歴のあるシングルモルトウイスキーにさらなる層を加えるために、オリジナルのマッシュビルにクリスタルモルトの一部を追加しました。

ティーリング ウイスキー クリスタル シングルモルト

ティーリング ウイスキー クリスタル シングル モルト 46%、80 ユーロ

青リンゴ、洋梨、キャラメルのような滑らかでまろやかなウイスキーで、マスコバドシュガーでスパイシーな香りに仕上げています。

から： ティーリングウイスキー.com ライセンスを取得していない専門家

ロー＆コー ソレラ エディション 01 シングルモルト アイリッシュ ウイスキー

Roe & Co ソレラ エディション 01 シングル モルト アイリッシュ ウイスキー46%、€85

バタースコッチとドライ フルーツの魅惑的な香りが、トロピカル フルーツ、トーストしたナッツ、濃厚なキャラメルの豊かな味わいを導き、まろやかな余韻をもたらします。

から： roeandcowhiskey.com、ダブリン トラベル リテール

ボアン冬至シングルポットスチル

ボアン 冬至 シングル ポット スチル アルコール度数 59.9%、150 ユーロ

キャラメルとドライ フルーツの魅惑的な香りが、トーストしたナッツ、ダーク チョコレート、ハチミツの複雑で豊かな味わいをもたらします。 楽しいウイスキー。

から： Boanndistillery.com ライセンスを取得していない専門家

ミドルトン ベリー レア アイリッシュ ウイスキー 2024 年リリース

ミドルトン ベリー レア アイリッシュ ウイスキー 2024 年リリース アルコール度数 40%、240 ユーロ

バニラとナツメグを伴う果樹園の果物の香り。 熟した核果、バタースコッチ、スパイスを伴う甘美で蜂蜜のような味わいが長く続きます。

出身者: 全国の無免許の免税専門家

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