イギリスの食ニュース(2025年10月23日)
「コカ・コーラのCEO、コーヒーチェーンへの50億ドルの賭けが計画通りに進まなかった理由を説明」
コカ・コーラ「コスタコーヒーへの50億ドルの投資は計画通りに進まなかった」
「コカ・コーラ」はコーヒーチェーン店です「コスタコーヒー」約2カ月前、同社を売却する可能性があるというニュースが流れた。
https://ricorice.exblog.jp/33765478/
「コスタコーヒー」は、世界的に事業を展開する英国の大手コーヒー チェーンです。
日本でも映画館などで積極的に宣伝しているようです。
続いては「コカ・コーラ」「コスタコーヒー」販売はしていませんが、
自分のコーヒービジネスを振り返ったようだ。
7年前、「コカ・コーラ」はイギリスに本拠を置くコーヒーショップチェーンだった。「コスタコーヒー」約51億ドルで買収(↓)。
コカ・コーラはコーヒー産業を重要な成長分野と捉えており、今回の買収によりコーヒー業界への足がかりとなる。
しかし、思うようには進まなかったようで、コーヒー自体は魅力的なビジネスだが、同社はコーヒー市場への取り組み方を再考している。
10月21日の決算説明会では、「コスタコーヒー」売却については言及されていないようです。
さて、何が起こるでしょうか? 。 。
「ミスター・バオチームは、ワンタンチャーリーズとともにロンドン・フィールズにワンタンスープをもたらします」
「ミスター・バオ」チームがロンドン・フィールズに香港風ワンタンスープ店をオープン! 」
https://www.hot-dinners.com/2025102014581/Gastroblog/latest-news/wonton-charlies-london-fields-restaurant-opening
店名の通り、台湾料理の専門店です。「バオさん」チーム。
これまでペッカムなどロンドン南部にオープンしていた同レストランが、11月7日(金)にロンドン・フィールズにオープンし、広東料理を提供する。メインはワンタンスープ。
店名は「ワンタンチャーリーズ」。
https://www.instagram.com/wontoncharlies/
(住所: 392-393 Mentmore Terrace、ロンドン フィールズ、ロンドン)
香港のヌードルバーをイメージしたこのお店は、18席のみの小さな空間。予約は必要ありません。
日本で言えば立ち食いか、チェーン店でうどんやそばを食べるようなイメージですね。
小腹が空いたときにさくっと食べるのに良さそうです。
これを読んでいて、昔香港のカジュアルなレストランで食べた海老ワンタン麺が美味しかったことに気づきました!それを思い出しました。
それはすばらしい。
場所はロンドン・フィールズですよね?次にロンドンに住むならイーストロンドンのハックニーが良いと思うので、Vレストランのメニューや場所が気になります!
「写真で見る菌類の驚くべき世界」
写真で見るキノコの世界』
美しい!
邦題は便宜上「キノコ」としましたが、原文通り「菌類」と言ったほうが良いのでしょうが、写真を見るとつい「キノコ」と言いたくなります。
神秘的な世界。自然が作り出す形や色は本当に神秘的です。
キノコは本当に不思議な生き物です。
10月25日木23日
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