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2025-02-06 10:00:00
スープでさえ独自の休日 – 4月5日に祝われる国際スープデーがあります。画像ソース:vehealthis.com
1番目、2番目のコンポーテは、以前ではないにしても、ソビエト時代の伝統的な昼食です。幼少期の多くは、「スープを食べるまで、お菓子なし」、「スープは胃に役立つ」などを聞いたと思います。しかし、すべてのスープから遠く離れて、あなたの体は感謝を言うでしょう。一部のスープは健康上の問題を引き起こす可能性があり、一部のスープは既存の問題を悪化させる可能性があります:心血管、消化器系の問題、腎臓など。私たちは子供の頃からのこれらの関連性を覚えています。スープは有用であり、これは軽い食べ物ですが、スープはスープに健康的または食事栄養に依存していないことを忘れています。
なぜスープは有害なのですか?
スープを調理するためのレシピは何百もあります。しかし、あなたが食べることから恩恵を受けたいのであり、その逆ではない場合、これらは日常の使用に間違いなく適していない最初の料理のいくつかの特徴的な兆候です。
- 強力なリッチスープは消化器系の負荷を増加させ、皿にはカロリー含有量が高く、脂肪含有量が増加します。
- スープに含まれる塩の過剰な含有量は、腎臓だけでなく、腎臓に不快な負荷を与えます。
- 油で揚げ物は皿に利益をもたらすことはありませんが、カロリーと脂肪の数を大幅に増加させます。
- 野菜の長期熱処理は、野菜のビタミンと微量元素を破壊し、利点はまったくありません。
医学の観点から見ると、一部のスープは良いよりも害を及ぼす可能性があります。画像ソース:Enjourney.ru
Суп или любое другое блюдо не может быть полезным для здоровья, если изначально состоит из нездоровых продуктов.
Solyanka:カロリー、塩、脂肪
ソレヤンカはロシア料理の名刺の1つです。明るく、豊かで、さまざまなスモークの人々、塩辛いキュウリ、ケーパー、オリーブ – 最初のスプーンから征服します – 香りの最初の息から。しかし、彼らが言うように、輝くすべての金ではありません。
このスープは、人物だけでなく健康にも当たることができる本当の有害な爆弾です。それはすべて材料についてです。ソーセージ、スモーク肉、その他の肉の珍味 – 食欲をそそるのですが、そのような製品のおかげです Hodgepodgeには飽和脂肪と防腐剤がいっぱいです。胃の場合、これは障害物マラソンのようなものです。粘膜は刺激されており、心臓や脂質代謝に問題がある場合は、この皿から離れる方が良いです。
そして、ソーヤンカはしばしば太ったビーフスープで調理されます。すでに別の危険があります – プリン。タンパク質に含まれるこれらの物質は、尿酸レベルを高めることができます。したがって、あなたが尿路症や痛風などの問題に傾向があるなら、ホッジポッジは健康を望むなら間違いなくあなたのスープではありません。
コレステロールのレベルが高い人も、太ったスープできれいである必要があります。画像ソース:RestaurantGuru.ru
そして、それだけではありません! Hodgepodge High Salt含有量塩を塩でなくても。塩漬けのキュウリ、ケッパー、オリーブ、およびソーセージからの亜硝酸ナトリウム – これはすべて、体に真の塩を吹きながらスープを作ります。 体液遅延、腎臓負荷、圧力サージ – それがこの料理の恋人を待つことができるものです。
大量の塩のため ソレヤンカは禁忌です また、腎臓病、心血管の問題、特に高血圧、消化器系の問題、特に胃炎、消化性潰瘍、胃食道逆流症。したがって、ホッジポッジは健康な生物の特権です。
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マッシュルームスープ:グルコースとキチン
キノコのスープは無害に見えます。まあ、キノコやジャガイモよりも簡単なのは何ですか?しかし、すべてが一見するのと同じくらい簡単ではありません。キノコにはキチンが含まれています – 私たちの胃が困難に消化する物質。それで マッシュルームのスープはひどく吸収されます。腸炎、潰瘍、膵炎、または腸内炎症性疾患がある場合、キノコのスープは真の健康検査になる可能性があります。
キノコには多くの抽出物質が含まれており、さまざまな食事療法のために食事から除外されています。画像ソース:namenu.ru
このシンプルなスープの次の材料はジャガイモです。それは悪いように思えますが、過剰な体重、インスリン抵抗性、または糖尿病を患っている場合、これは問題になる可能性があります。 折り畳まれたジャガイモには高い血糖指数がありますこれは、血糖値がジャンプする可能性があることを意味します。
そして、レストランのマッシュルームクリームスープを忘れないでください。クリームとオイルは、より柔らかく、よりおいしいですが、カロリーを増やします。乳糖不耐症や膵臓の問題がある場合、あらゆる皿が膨満感や重さを引き起こす可能性があります。
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エンドウ豆のスープ:脂肪、塩、肥大化した胃
ピースープはクラシックです。幼稚園、ダチャス、キャンプでの昼食に定期的に提供されていることを忘れないでください。しかし、彼にはキャッチがないわけではありません。他のマメ科植物のように、エンドウ豆、そして エンドウ豆のスープは、しばしば膨満感やガスの形成を引き起こします。便秘や敏感な胃がある場合、乱用しない方が良いです。
エンドウ豆には、尿酸レベルの増加を引き起こすプリンも含まれています。画像ソース:lefood.menu
それは重要です どうやって あなたはスープを調理します。スモーク肉とエンドウ豆のスープは、別のタイプの喜びです。しかし、スモークの食事は味だけでなく、塩で飽和脂肪も追加されます。あなたがエンドウ豆のスープが好きなら、それ 鶏肉や七面鳥のスープで調理する方が良いです – したがって、それはより簡単になり、より便利になります。
これらは「健康的な健康」スープです。おそらくあなたはすでに質問をしている – スープはありますか? しかし、hodgepodge、マッシュルーム、またはエンドウ豆のスープは絶対的な悪であると考える必要はありません。危害や利益は、あなたがどのように、何を調理するか、どれだけの頻度と食べるか、そしてあなたが健康制限を持っているかどうかに依存します。脂肪の多い成分をより軽いものに置き換え、塩とジャガイモの量を減らし、最も重要なことは、食べ過ぎないでください。お気に入りのスープをお楽しみください。しかし、バランスとあなたの健康を忘れないでください!
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#胃を台無しにするロシアのスープ