パー
Cahorsの執筆
2025年4月24日午前7時に投稿
1997年7月以来、 ディディエ・マゼットとアラン・デス・デス・エルー の指揮下にあります ホールの肉屋 もっている グラマティ。セカイル・マゼットは2023年に彼らに加わりました。2025年4月15日火曜日から、で構成された新しいチーム ヴィンセント・デシャイズ、息子のアレクサンドル、ニコラス・デ・オリベイラ、デビッド・ガルシア、この象徴的なグラマトイの施設を操縦します。新しいマネージャーには非定型コースがあります。で働いた後 米国、au ブラジル、 で イギリス、 もっている パリ…、彼らは多くに落ち着くことを選びました。
米国からグラマトまで
今、新しいチームにいくつかの言葉があります。アレクサンドル・デシャイズは22歳で、父親のヴィンセントと祖父の後の第3世代の肉屋です。ヴィンセント・デシャイズは、「父を引き継いだとき、パリの肉屋の店の頭で、私は息子のアレクサンドルと同じ年齢で、22歳でした」と述べています。
ヴィンセントと彼の息子アレクサンドルは、イギリス（ロンドン）と米国（カリフォルニアとアリゾナ）で、海外で数十年を過ごしました。ヴィンセントは次のように述べています。「私たちは、本物の地元の機関であるこの施設であるグラマトを引き継ぐこの機会をつかみました。セシルの仕事の連続性に登録するために、ディディエとアランは料理の料理のレベルで登録します。リムーザンルージュラベルビーフ、OC諸国の農家の子羊など。」
アレクサンドルとヴィンセントの従業員、ミスター ニコラス・デ・オリベイラは、ブラジルとマンチェ部門で数年間滞在して完成したパリの肉屋の店で20年間買収した肉屋の店で堅実な経験を持っています コテンチンで。他の従業員、ミスター アネシー出身のデイビッド・ガルシアも、肉屋の店で約30年の経験を積んで非常に経験があります 特に北部部門で買収。ニコラスとデビッドは次のように述べています。。
逸話的には、買い手が海外で過ごした長い期間を考えると、肉屋の店で英語、ポルトガル語、スペイン語で注文できることに注意する必要があります。
ビデオ：今ニュースで
Vincent Deshayesはこのテーマで完了しました： « 昨日までに、私たちは英語で驚いて喜んでいる英国人のクライアントを受け取りました！ »。
ローランド・プエチ
「忠実な顧客に感謝します」
mm。 MazetとDespeyrouxは次のように指定しています。「ラフォンさんに成功したのは28年です。私たち2人とセシルが手を渡す時が来ました。この28年間、地元の店での継承は非常に問題があります。 mm。 DespeyrouxとMazetは次のように結論付けています。「私たちが心の底から感謝することは非常に重要です。これらすべての年に私たちを信頼してくれたすべての顧客。
ハレの肉屋、11位のデラハレ。営業時間：火曜日から土曜日の午前7時から午後12時30分まで午後3時から日曜日の午前7時から午前7時から午後12時30分まで7月と8月に毎週月曜日に営業しています。そのような。 05 65 38 71 70
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#米国とブラジルで働いた後彼らは象徴的なグラマチアの貿易を再開します