それが来たら 筋肉の回復、 「の15〜20グラムの貢献 タンパク質 それぞれの後 トレーニング 強くお勧めします。の堆積物のロードを支援します 筋肉グリコーゲン そして、私たちはそれを好みます 同化の状況」、彼は言います アルバゴンザレス、栄養士の栄養士、の記事 スペインの栄養学と栄養学アカデミー。しかし、タンパク質源を組み込むことも同じです オリゲン動物 o 植物？
トレーニング後の筋肉回復に最適なタンパク質は何ですか？
両方 動物性タンパク質 のように 野菜 彼らはをサポートすることができます トレーニング後の筋肉回復。ただし、両方のオプションの主な違いは、これの品質です 主要栄養素、あなたのプロフィールによって評価されます アミノ酸 そして彼 バイオアベイラビリティ、つまり、それがどれだけ吸収し、使用するか 体。すべての詳細をお伝えします。
の文脈で 筋肉の回復 運動後、 動物性タンパク質 （卵、鶏肉、魚、ワクチン肉、乳製品など）はもう1つの選択肢です 満杯。これは、すべてのからです 必須アミノ酸 より 体 彼は必要です 金額 十分な。
また、高いコンテンツを提供します ロイシン、の重要なアミノ酸であり、の合成を活性化します 筋肉タンパク質 彼の後ろ トレーニング。
もう1つのポイントは、動物タンパク質です 彼らは消化します y 吸収する 大きい 容易に、体がのプロセスをより速く開始できるようにする 筋肉の賠償。
リーもアンドレア・レイエス
一方、 植物性タンパク質 （マメ科植物、穀物、ナッツ、種子に存在する）通常、1つ以上が欠けています アミノ酸 必須またはそれらをより低い割合で封じ込めます。たとえば、 レンズ豆 彼らは低いです メチオニン そして シリアル、 で リジン。
しかし、これは彼らが低品質であることを意味するのではなく、彼らがしなければならないことを 補体 適切に形成する 完全なタンパク質。古典的な例は、の組み合わせです 豆と一緒にご飯。
の速度 消化 また、タンパク質中の違いも生じます 動物 それらは急速に吸収されます（運動後に有益）、 野菜 含む ファイバ 消化を遅くし、の可用性を遅らせる他の化合物 アミノ酸。
筋肉の回復における動物または野菜タンパク質を食べることの違い
したがって、あなたが探しているなら タンパク質オプション に効果的です 筋肉の回復、理想は、起源のタンパク質の優先順位付けです 動物、体がより簡単に利用できること。 野菜 彼らは動作することもできますが、より多くが必要です 音量 そして1つ 計画 もっと注意してください。
要するに、どちらか一方を選択する 要因 あなたのような ライフスタイル、 個人的な信念 （たとえば、ベジタリアンダイエットに従っている場合）とあなたのレベル トレーニング。重要なことは、タンパク質があなたの中に存在することです ダイエット、それから オリゲン そうなるかもしれません。
トレーニング後のタンパク質を食べることが重要な理由
ラス タンパク質 彼らはで基本的な役割を果たします 筋肉の回復、彼らは修復と再構築を支援するので ファイバ その間に損傷します エクササイズ。摂取します 額 適切なのは、特にトレーニング後、このプロセスを最適化し、損失を防ぐための鍵です 筋肉質の時間。
によると 勉強 投稿されました Journal of the International Society of Sports Nutrition、 「の刺激 エクササイズ 急性、特にの運動 持久力、およびタンパク質の摂取はの合成を刺激します 筋肉タンパク質（SPM） そして、それらはいつ相乗的です 消費 タンパク質は耐性運動の前後に発生します」。
この情報は、いずれにせよ、医師による診断または処方箋を置き換えません。病気の場合に症状が発生し、自己メデシコンではない場合に症状が発生した場合、専門家に行くことが重要です。
#筋肉の回復における動物または野菜タンパク質を食べることの違い