私の家庭には頻繁に育った飲み物が育ちました。私の母は私たちのキャビネットをクールエイドまたはタンの浴槽でストックし、彼女はいつも冷蔵庫でジュースのピッチャーをぶらぶらしていました。彼女は、レモンやライムの新鮮なスライスに陥ることで飲み物をアップグレードし、砂糖のないステープルを真の深さのさわやかな飲み物に変えました。
したがって、編集者がタン(はい、粉末オレンジドリンクミックス!)を含むビンテージハックについて手を差し伸べたとき、私は懐疑的でした。甘すぎますか?人為的すぎますか?確かにジュースのオプションとしてそれが大好きですが、デザートのフレーバーとして?それは別の話でした。
ある週末、しばらく時間をかけて、クールな鞭、柔らかいクリームチーズ、甘くした凝縮ミルク、大きなボウルに皮を混ぜ、充填を既製のグラハムクラッカークラストに注ぎ、冷蔵庫に入れてセットしました。
タンパイを試した後、私のためらうことはすべて消えました。それは最もエレガントな味のデザートではありませんが、私が本当に楽しんだ甘く、クリーミーで柑橘系のメモを提供します。飲み物を詰め物に直接混ぜると、準備時間を半分に削減します。これは、最小限の労力で大きな風味に簡単なショートカットです。
タンパイとは何ですか?
名前が示すように、このパイはタンジュースパウダーに依存して、柑橘類のノートをアイスボックスデザートに注入します。詰め物は、冷たい鞭、軟化したクリームチーズ、甘くした凝縮牛乳、およびタングを組み合わせています。すべての材料が一緒に鞭打たれると、混合物をグラハムクラッカークラストに加え、冷蔵庫で冷やしてから冷蔵庫で冷やします。
クリームチーズのおいしいタングは、甘くした凝縮牛乳と甘いジュースパウダーの味わいの味のバランスをとるのに役立ちます。中央はふわふわで軽く、グラハムクラッカークラストは砕けやすくバターです。
このタングパックされたデザートの甘くて柑橘系のノートは、キーライムパイを思い出させました。しかし、チーズケーキのようなテクスチャーの代わりに、このアイスボックスパイバージョンはAirierです。全体として、それは間違いなく甘い面にあるので、それを整理したい場合は、このレシピで甘くした凝縮牛乳とタンミックスの半分を使用することをお勧めします。
Tang Pieをアップグレードする方法
このJuice-Mix-Pieハックを獲得したので、どのフレーバーを使用してクリエイティブになってみませんか?オレンジ色の味の唐に頼る代わりに、パッションフルーツ、レモン、ライムなどの他の種類を実験することができます。詰め物を超えて、砕けやすいグラハムクラッカーベースを、バターのようなフレーク状のバージョンまたはショートブレッドの代替品に交換してみてください。新鮮なメモを追加するには、パイに柑橘類のセグメントまたはスライスしたベリーを添えて、繰り返しアップグレードします。
レシピを入手してください:タングフット
#私が夏の間ずっと作っている5つの象徴的なデザートのレシピ