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2025-08-23 13:00:00
クリス・マッカロー
デンマークの農民は、畜産が導入されている炭素排出税の保留中の脅威とともに農業を築いています。
デンマークの政府は、税金がどれだけ税金になるか、そしてそれがどの程度正確に管理されるかについて迫り来る一方で、農民は土地や機器に拡大または多額の投資を行うことに注意を払っています。
しかし、今のところは、将来がもたらすものを見るために、大きな不安を抱いているにもかかわらず、デンマークの農民にとっていつものようにビジネスです。
そのような農夫の1人は、39歳のアンダースリングで、エスビェルグ市の小さな町グレッドステッドブロの近くに600頭の牛を搾り出し、デンマーク南部の海岸の北海からわずか3kmからわずか3 kmです。
アンダースはMetteと結婚しており、10歳未満の4人の幼い子供が一緒にいます。
Anders Ringは、企業が異なる所有者の下で数回破産した後、銀行から農場を購入しました
彼は将来の世代のために農場を確保したいと思っていますが、炭素税は横断する大きなハードルになる可能性があります。
Andersは、わずか6年前に企業の一連の破産に続いて銀行から農場を購入しました。
彼は次のように述べています。「この農場は2010年に2016年に破産し、2018年には3人の異なる所有者の下で、8年間で合計3つの破産が行われました。
「私はこの農場で123haを所有していますが、他の土地を借りて合計280haを提供しています。農場のすべての野外作業は、請負業者、さらには灌漑によって行われます。
「2006年に設置されたブーマティックロータリーパーラーの外の40ストールで600頭の牛を搾乳します。私たちの牛は、2006年、2015年、2020年に建てられた3つの納屋に収容されています。
「牛は午前7時30分に1日2回、午後7時30分に再び搾乳されます。各搾乳には約4時間かかります。
群れは、平均4.32％のバタット、3.69％のタンパク質、および255の体細胞数（SCC）で年間約11,500kgのECM（エネルギー補正ミルク）を年間約11,500kg（エネルギー補正ミルク）を生成しています。
現在、群れには600頭の牛が搾乳していますが、アンダースはそれを1,100に増やしたいと思っています
「私たちの牛乳はArla Foodsに販売されており、現在の牛乳価格は4％のバタ脂肪と3.4％のタンパク質で、1キログラムあたり4.05kr（英国£0.46または0.36ユーロ）です」とAnders氏は付け加えました。
「昨年、利益はECMあたり約0.3kr（英国£0.034または0.04ユーロ）でしたが、現時点では少し高くなっています。私の農場のメンテナンスコストが高すぎて、給餌効率が低すぎます。」
群れの半分はホルスタインフリージア派で構成されており、残りはバイキングレッドで、ミックスにいくつかの品種の十字があります。
アンダースは次のように述べています。「私は約4年間、次の未経産牛を生産しませんでしたが、6か月前にホルスタインに授精を始め、再び自分の未経産牛を繁殖させました。
「今のところ、繁殖のための北欧の合計メリットインデックスに焦点を当てていますが、ゲノムテストの使用を開始したいと思います。」
Andersは、農場で働くために8人の追加スタッフを雇用しています。 1つはデンマークから、1つはウクライナから、もう1つはバングラデシュから、5人はベトナム出身です。
6人の従業員が牛の搾乳と子牛の給餌に焦点を当てており、1人は牛の給餌、肥料と機械のメンテナンスをポンピングすることに焦点を当て、1人はマネージャーとして機能します。
牛は一年中屋内で飼育され、TMRを与えられます
牛は、草のサイレージ、シュガービートフレーク、カールスバーグ醸造所、大豆、菜種、ライ麦、ミネラルを加えて、草のサイレージ、シュガービートフレーク、ビールマッシュを備えたトウモロコシサイレージで構成される合計混合配給量（TMR）を与えられます。
すべての配給には、FENDT 820で操作された2013年のトライオリエット30M3フィーダーワゴンが供給され、リマッハせん断バケットを備えたボルボL90Dホイールドローダーで搭載されています。
アンダースは次のように述べています。「私たちは現在、濃縮物のためのより良い貯蔵施設を含む農場に多くの投資を行っています。また、乾燥牛や余分な分娩ペンのためのスペースを増やしています。
「牛向けの新しい活動と健康監視技術システムを組み込みたいと思います。これにより、より正確に監視するのに役立ちます。
「今年後半には、新しいミキサーを注文し、現在持っている砂の寝具の代わりに、キュービクルの牛のコンフォートマットレスに投資します。
アンダースは、乾燥牛のためのスペースを増やし、より多くの分娩ペンを建設する計画を立てています
「来年、計画はロータリーパーラーを改修して更新することです」と彼は付け加えました。
アンダースの農場が海に近接しているため、農場の拡大を禁止する環境制限が多数あります。
シアバケツは、フィーダーワゴンにサイレージを満たすために使用されます
しかし、彼らが立つと、彼の農場には最大1,100頭の牛の最大容量手当があり、それは彼が到達したい目標です。
「私たちが注意しなければならないのは炭素排出税です」とアンダースは説明しました。
「政府は、これらの税を取り巻く資金、またはそれらを公式に実施する方法の詳細をまだ完全に設定していないため、拡大を検討する際のハードルです。
牛は75％のトウモロコシサイレージで構成される食事を与えられます
「もう1つの大きな問題は、畑に横たわっている水です。私は、海抜1〜2メートルの湿地の土地にある南西ジャットランドに住んでいます。したがって、小川や川が適切に維持されていない場合、畑から水を取り出すことはできません。
「悲しいことに、私たちはこのメンテナンスを自分で実行することを許可されていないため、自治体がそれを行うことを確認する必要があります。これは別の大きな問題になる可能性があります」と彼は言いました。
#破産後のデンマークの酪農場の未来を確保する