新しい研究によると、プルーンは腸の健康を改善しながら、お腹の脂肪と心血管疾患のリスクを減らすのに役立つ可能性があります
新しい研究によると、梅干しは脂肪を減らし、腸内微生物叢の健康、骨の健康、心臓の健康などに利益をもたらす可能性がある栄養の原動力です。
カリフォルニアプルーン委員会は、55歳から75歳の閉経後の女性183人を対象に実施された12か月のランダム化対照試験であるプルーン研究からの最新の発見は、プルーンの無数の健康上の利点に関するすでに充実した臨床研究にさらに加わると述べた。
に掲載されました 栄養学ジャーナルある試験では、毎日 100 グラムのプルーンを食べると、体の中心部周辺の脂肪分布の変化を防ぐことができることが示されました。 腹部脂肪の増加は閉経後の女性によく見られ、過剰になると心血管疾患の危険因子となる可能性があります。
2番目の研究は、 栄養学のフロンティア研究者らは、12か月間にわたって毎日50～100グラムのプルーンを食べた後、骨密度にプラスの変化が見られた女性と、変化が見られなかった女性の腸内細菌の違いを明らかにするためにさらに深く調査しました。
プルーンを食べた後に骨密度が増加した人は、身体で利用するためにプルーンの栄養素や生物活性部分をより効率的に分解することに関連する、ある種の「善玉」腸内細菌の量が多かった。 この同じグループでも、体全体の炎症が減少しました。
ペンシルバニア州立大学運動学部の主任研究員メアリー・ジェーン・デ・スーザ博士は次のように述べています。骨の完全性にとって重要です。
「これらの研究結果は、成長を続ける精密栄養学研究に加え、パーソナライズされた食事推奨アプローチを通じてプルーンが健康結果にプラスの影響を与える大きな可能性を浮き彫りにしました。」
2021年の前回の研究では、6か月間毎日50～100グラムのプルーンを摂取した閉経後の女性は、摂取したグループと比較して、総コレステロール、酸化ストレス、炎症マーカー（心血管疾患の危険因子）のレベルが低下したことが示された。カリフォルニアプルーン委員会は、食事にプルーンを含めないでくださいと述べています。
1715342806
#研究はプルーンのスーパーフードとしての地位を裏付ける #記事
2024-05-10 11:54:13
