シャコティス(枝分かれした木)は、ポーランド、リトアニア、ベラルーシの伝統的な菓子です。ラトビア人は特にこのことをよく知っており、リトアニアへの旅行後、この珍しいケーキをごちそうとして持ち帰ることがよくあります。しかし、その誕生の過程を知る人はほとんどいません。
シャコティスはバター、卵、小麦粉、砂糖、クリームから作られます。ビデオでわかるように、オーブンまたは直火で回転串で調理します。
結局のところ、このケーキはドイツ語の「バームクーヘン」、つまり木のケーキに由来していると言われています。世界のいくつかの国でさまざまな形で見られます。
分岐してください。写真: シャコティス博物館/lithuania.travel
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#知っていましたかリトアニアの伝統的なケーキシャコティスの焼き方
2024-09-29 12:46:58