地中海ダイエットは6年連続で第1位にランクされました。体重減少はすぐには起こりませんが、長期的には健康的です。この食事療法は実行も簡単で、専門家によって家族に優しいと評価されています。
地中海食:それが背後にあるもの
地中海ダイエットは、実際には厳密な意味での食事ではなく、栄養の一種です。イタリア、ギリシャ、フランスなどの地中海沿岸地域で発生しました。専門家によれば、正確なデザインは国によって異なる可能性があるという。
しかし本質的には、果物、野菜、全粒穀物などの植物性食品、豆、ナッツ、魚介類、鶏肉、バージンオリーブオイルなどの不飽和脂肪が主成分です。食事も季節や地域に合わせたものがほとんどです。一方、肉、ソーセージ、乳製品がメニューに登場することはあまりありません。
地中海ダイエット: これらは健康上の利点です
専門家は、これらすべてが全体的な幸福に大きなプラスの影響を与えることを強調しています。これは、次のような特定の慢性疾患のリスクを示す多くの研究によっても証明されています。 心血管疾患 そして 2型糖尿病 地中海食によって減少します。ドイツ神経変性疾患センターは 2021 年に、地中海食も同様であることを発見しました。 記憶喪失と認知症 守ることができる。
地中海食:専門家のヒント
- さまざまな果物、野菜、全粒穀物、豆、ナッツ、マメ科植物、オリーブオイル、ハーブ、スパイスを毎日摂取することをお勧めします。
- シーフードと魚は少なくとも週に2回メニューに載せるべきです。
- 鶏肉、卵、チーズ、ヨーグルトは適量を摂取する必要があります。
- 赤身の肉や甘いものは、特別な場合にのみ、たまに食べるようにしましょう。
- 地中海食では、時折赤ワインをグラス 1 杯飲むことも許容されます。
しかし、他の専門家はアルコールを完全に避けることを推奨しています:消化を助けるシュナップスか夕方にはワインを一杯:研究はアルコールの神話を明らかにします
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