1765373494
2025-12-10 08:27:00
発行済み
更新されました
読書時間: 1 分 – ビデオ: 1 分
1分
ランジスでは、ホリデーの準備が本格化しています。家禽類、フォアグラ、ホタテ貝…生産者は、支出の点でもう少し慎重になりながらも、フランス人にとっての喜びと品質に焦点を当てたクリスマスの準備をしています。
このテキストは、上記のビデオの文字起こしの一部に相当します。全編を視聴するにはビデオをクリックしてください。
鶏肉、フォアグラ、ホタテ貝… 年末年始休暇に向けてカウントダウンが始まりました ランジス市場（ヴァル・ド・マルヌ）の通路で。生産者、特に水産物にとっては重要な時期。 「毎年、お客様がクリスマスに自分へのご褒美を求めているという印象が今でも残っているので、いつも素敵ですね。」 商人のヴェロニク・ジラルドーはこう説明する。
今年、フランス人は食費に平均123ユーロを費やしており、昨年と比べて6ユーロ減少している。そのため、お財布もいつもより少しだけ優しくなります。魚生産者のフランク・ヴィンセント氏は、これをポジティブに捉えています。 「おそらく量は減って質は上がるでしょうし、豊かさは減るかもしれませんが、これからも楽しんでいくと思います。」
養鶏生産者のクリストフ・ブーシェ氏にとって、クリスマスは年間売上高の 60 ～ 80% を占めています。「すべては大丈夫だ。休暇に向けて準備はできている。とても緊張することになるので、今は少しだけ睡眠を取るようにしている。我々は週に7回、大事な日を攻撃するつもりだ。1年のうち2週間だ。」
今年も、変わらない習慣が 1 つあります。それは、クリスマスがフランス人にとって最も好きな休日であることです。
#混乱に陥るランジス市場