科学＆テクノロジー

気候変動に直面して、食料価格は世界で飛び立ちます

環境調査レターで今週発表された調査によると、気候変動により食料価格が上昇しています。著者は、世界中の16の例を分析しています。 2022年から2024年の間に極端な暑さ、干ばつ、または豊富な降水の期間に続いているこれらの増加によって大陸は免れません。そして、州の反応は短期主義者のままです。 英国では、冬の雨が多いために昨年22％増加したのはジャガイモの価格でした。パキスタンでは、2022年8月の洪水に続く数週間で食料品の価格が50％上昇しました。気候変動が50％から75％を増やした珍しいモンスーン雨が激しくなりました。 昨年アジアの熱波は、韓国のキャベツから日本の米まで、インドでオニオン価格をもたらしました。 2024年4月、2か月前にコートジボワールとガーナに衝突した記録的な熱波に続いて、世界のココア価格はほぼ300％上昇しました。それらの間で、これらの国は世界のココア生産のほぼ3分の2を表しています。彼らの貯蓄のための主要なイベント。 健康、社会的および政治的問題 この価格上昇は、単に家計法案を圧迫するよりもはるかに大きな影響を及ぼします。価格は上昇していますが、賃金は続きません。欧州中央銀行による調査では、気候イベントの1年後も続くインフレが増加しています。 低所得世帯は、果物や野菜などの最も高価な食品の消費を減らす傾向があります。したがって、栄養失調から慢性疾患に至るまで、食物の不安に関連する精神障害を含むジャンクフードによって引き起こされる慢性疾患に至るまで、健康上の問題があります。これらの危機はまた、国の社会的および政治的安定性を脅かし、不平等、緊張、紛争を悪化させます。 農業システムの必要な適応 彼らは一般に、基本的な食料品の価格をブロックしたり、最も脆弱なものに食品チェックを提供するなど、一時的な措置を講じています。長期的には、他の国の生産に依存しないように農業を多様化することを検討している人もいます。 しかし、これらの反応は十分ではなく、それでも将来の気候災害の尺度をとる州がまだ少なすぎます。気候変動への農業システムの適応は可能かつ必要ですが、開始が遅くなります。 読んでください魚の在庫は、地球温暖化のために移動します #気候変動に直面して食料価格は世界で飛び立ちます