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栄養教育を調理する方法

by：栄養と教育のためのユネスコのグッドウィル大使ダニエルハム この本 植物ベースの料理を習得するように私を駆り立てたものについて考えると、私の心の奥にあることが多いものを反映しています。それは、生物多様性がプレートで始まるという私の信念を反映しています。私たちの食事方法についての考え方を変えることは、私たちの周りの世界に大きな影響を与える可能性があります。 食物は、あらゆる形態で、変化の強力な触媒です。食べ物を美味しいものに変えるとき、キッチンで起こる魔法を見ました。そして、あなたが私と同じように食べ物を持って料理するとき、あなたはこれがはるかに大規模で、広範囲にわたる意味で真実である可能性があることに気づき始めます。この本のメッセージは、教育、生物多様性、食品の持続可能性など、個々の成分をより壮大な規模で採取し、栄養との関係を変えるためにそれらを融合させることです。相互接続された食品システムがどのようになっているかを理解すると、農場からフォークまで、この惑星のすべての生命がどのように相互接続されているかを理解し始めます。 栄養教育のユネスコの親善大使であることを誇りに思っています。なぜなら、私たちが自分の健康と生産性だけでなく、それ以上の影響だけでなく、学校で何を食べるかについて学んだ教訓を伝えるのを助けたいからです。これらのレッスンは、出生、両親、学校、学校の給食、そして私たちの周りの世界から受け取るメッセージで始まります。栄養教育への投資は、私たちに何を食べるべきかを教えることだけではありません。私たちの体に栄養を与え、惑星を保護することは、私たちに情報に基づいた選択をすることです。 私たちは、食物を安全ではない何百万人もの子供たちを覚えていない限り、どんな形の形の栄養教育を調理することはできません。栄養は、特に子供ではなく、私たちが大人であるときにも人間開発において重要な役割を果たしています。たとえば、栄養価の高い学校給食へのアクセスは、学習成果を大幅に改善することが示されています。不健康に食べることも、システム全体の圧力鍋です。不健康に食べる大人は、認知と生産性の低下をより速く経験する可能性があります。最終的に、この本は行動の呼びかけです。シェフが熟練物を慎重に選択して組み合わせて傑作を作成するように、私たちは、教育、栄養、そして私たちの惑星とそのすべての住民を深く尊重する、健康で持続可能な未来の材料を慎重に検討する必要があります。 ダウンロードしてください 栄養教育を調理する方法 ダウンロードしてください よく食べることを学ぶ報告書 共有します ソーシャルメディア資料 このような：のように 読み込み... #栄養教育を調理する方法