最も寛大にチップを渡す顧客は誰ですか?

フランス人は、家を出るときにポケットにウニを入れているのでしょうか？ ヒント ? レストランで使用されている支払いソリューションであるサンデーが発表した最新の調査によると、請求書に加えてチップを残すことに同意しているテーブルは 5 つのうち 1 つだけです。 この結果を達成するために、同社は提携先施設の 100 万近くの追加を検討しました。

収集されたデータを考慮して、日曜日は、最も寛大な地域のランキングを作成することができました。 「ポーリッヒ」。 先頭集団を独占しているのは、 南部地域, 顧客の 3 人に 1 人は、平均して請求額の 5.8% に相当する金額のチップを残すことに同意しています。 ノルマンディー地方やオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏でもチップは同様に寛大ですが、チップが伴うのは 4 件に 1 件のみであるため、チップはさらに稀です。

イルドフランス、ペイ・ド・ラ・ロワール、サントル・ヴァル・ド・ロワール地域の珍しいヒント

一般に信じられていることに反して、それは イルドフランス サーバーはそのサービスに対して最も少ない報酬を得るということです。 フランスで最も観光客が多い地域では、チップの頻度は 20% 未満ですが、それでも国内で最も収入の中央値が高い地域です。 ペイ・ド・ラ・ロワール地域とサントル・ヴァル・ド・ロワール地域では、ウェイターの運命はうらやましいものではなく、チップの割合は会計の10％にも満たない。

金額に関しては、フランスの四隅によって習慣が異なります。 東洋では、客はウェイターを甘やかすために出費をケチることはありません。チップは平均して請求額の 6.4% に相当します。 50 ユーロ紙幣の場合、これは 3 ユーロ強に相当します。 逆に、 “ヒント” オクシタニー地域圏では、平均で請求額の 4.5%、つまり 50 ユーロの請求に対して 2 ユーロ強となります。 全国の平均は 5.7% です。

オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏で112ユーロという記録的な「プールリッシュ」

最後に残っているのは、 「特別なヒント」、お祝いの食事中や大きなテーブルのイベントではより頻繁に行われます。 日曜日までに記録された年初以来の「最大の」チップは、オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏のレストランに置き去りにされたもので、その額は112ユーロに達した。 の «プーリッシュ» イル・ド・フランスとプロヴァンス・アルプ・コート・ダジュールにある他の2軒のレストランのウェイターらも104ユーロと94ユーロをポケットに入れていた。 ランキングの反対側では、サントル・ヴァル・ド・ロワール地域圏で最も甘やかされたウェイターは、年初に17ユーロのチップしか受け取らなかった。

健康危機が加速したと言うのが通例である チップの減少の底にある 支払い方法の非物質化。 しかし、頻繁に受け取るか特別に受け取るか、素晴らしいかわずかなものを好むかに関係なく、チップは非接触型決済と互換性がありません。 「私たちのアプリケーションを使用すると、サーバーは以前の 3 倍のヒントを収集します。 サンデーのコマーシャルディレクター、ケビン・メールト氏は断言する。 2021 年の初めにサービスを開始して以来、レストラン経営者が公平、簡素化、安全な管理で 3,300 万ユーロのチップをサーバーに配布できるようにしてきました。 これでは、レストランでケチをする言い訳はもうできません…