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2024-04-23 14:38:04
アイルランド牛羊農家協会（ICSA）のショーン・マクナマラ会長によると、今週の羊取引では枝肉重量20.5kgまでの春子羊に1kg当たり10ユーロが支払われたという。
と話す アグリランド、ICSA会長はこう言いました。 価格 春子羊には 1kg あたり最高 10.00 ユーロが支払われ、枝肉重量 24kg までのホゲットには 1kg あたり最高 9.70 ユーロが支払われます。
同氏は、羊の取引価格は1kg当たり4.00〜4.20ユーロの範囲で推移しており、少なくとも短期的には取引に大きな混乱はないと予想していると付け加えた。
今週（4月23日火曜日）の公式工場相場を見ると、価格はわずかに保守的です。
Irish Country Meats (ICM) は、1kg あたり 9.20 ユーロに加えて、品質保証 (QA) ボーナス 20 円/kg を見積もっており、枝肉重量 23.5kg までのホゲットの販売価格は 1kg あたり 9.40 ユーロとなります。
羊工場は9.30ユーロと1kg当たり20セントのQAボーナスを見積もっており、21.5kgまでの春子羊の価格は1kg当たり9.50ユーロとなる。 殺処分された雌羊の ICM 価格相場は 4.00 ユーロ/kg です。
Kildare Chilling 社は、9.40 ユーロ/kg に 10 セント/kg の QA ボーナスを加え、枝肉重量 23.5kg までのホゲットの場合は 9.50 ユーロ/kg になると見積もっている。
加工業者は 9.50 ユーロと 10 セント/kg の QA ボーナスを見積もっており、21.5kg までの春子羊の販売価格は 9.60 ユーロ/kg となり、加工業者の淘汰雌羊の価格見積は 4.00 ユーロ/kg と 10 セント/kg の QA ボーナスとなります。雌羊の場合、枝肉の重量は35〜43kgの範囲です。
他の販売店の価格相場は、ホゲットが 1kg あたり 9.40 ユーロ、スプリングラムが 1kg あたり 9.50 ユーロ、羊が 1kg あたり 4.00 ユーロから 4.10 ユーロです。
春の子羊とホゲットの供給量と、これまでの春の子羊の累積殺処分数を見ると、今年は実際に昨年よりも 5,600 頭以上多くなっています。
春の子羊の毎週の殺処分数は依然として低く、4月14日日曜日までの週（第15週）に処理された頭数は1,300頭強だが、供給量は今後数週間で徐々に増加すると予想されている。
累積ホゲットヒルは、今年の最初の15週間で685,000頭のホゲットが処理され、昨年の殺処分数をわずかに42,400頭下回っている。 今年の第 15 週には 40,300 頭のホゲットが屠殺されました。
今年の羊の総殺処分量は77万1,000頭弱で、昨年の同時期に比べて4万2,500頭減少した。
#春子羊の取引額が1kgあたり10ユーロ取引高が最高値に達
