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クロマグロは日本料理、特に寿司や刺身で重要な役割を果たしています。脂の乗った腹（大トロ）は真の珍味とされており、美食家はこれに非常に高い値段を払うこともあります。 有名レストランチェーン「鮨おのでら」の親会社も、特にクロマグロが2025年に最初に競りにかけられる個体であれば、クロマグロに多額の金を払う用意がある。「最初のマグロは幸運をもたらすはずだ」と同社CEOの長尾真治氏は言う。その後は寿司小野寺。新年のオークション。 「マグロを食べて良い一年を過ごしてほしいというのが私たちの願いです。」 1736093326 #日本の寿司チェーン今年最初の本マグロに130万ユーロを支払う 2025-01-05 09:58:00
クロマグロは日本料理、特に寿司や刺身で重要な役割を果たしています。脂の乗った腹（大トロ）は真の珍味とされており、美食家はこれに非常に高い値段を払うこともあります。
有名レストランチェーン「鮨おのでら」の親会社も、特にクロマグロが2025年に最初に競りにかけられる個体であれば、クロマグロに多額の金を払う用意がある。「最初のマグロは幸運をもたらすはずだ」と同社CEOの長尾真治氏は言う。その後は寿司小野寺。新年のオークション。 「マグロを食べて良い一年を過ごしてほしいというのが私たちの願いです。」
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#日本の寿司チェーン今年最初の本マグロに130万ユーロを支払う
2025-01-05 09:58:00