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2025-09-25 18:58:00
スターバックス は 約900の企業とサポートの役割を排除し、パフォーマンスの低い店舗を閉鎖し、10億ドルの抜本的な再編計画の一環として CEOのブライアン・ニコル。
同時に、コーヒーの巨人はカフェの改修に多額の投資をします、と批評家は、労働者が仕事の不安に直面しているため、見当違いの優先順位を示しています。
この戦略は、NICCOLのビジョンが投資家が期待するターンアラウンドを提供するかどうかについて、アナリストの間で組合からの反発を引き起こし、疑問を提起しました。
発表されたもの
9月25日に、スターバックスは、約900の企業とサポートのポジションと、パフォーマンスが低いとみなされる密接な店舗を排除する計画を発表しました。この措置は、事業を簡素化し、同社の最も収益性の高いカフェに焦点を当てるように設計された10億ドルの再編計画の一部です。
ブルック・ディパルマ/リンケディン
仕事の削減は、主にバリスタや店舗マネージャーではなく、企業または地域のサポートの役割で働く非小売従業員に影響を与えます。スターバックスはまた、米国とカナダ全体で数十の店舗閉鎖が計画されていることを確認しており、いくつかのレポートは数値を約100と推定しています。同社は、想定されるカスタマーエクスペリエンスを提供できない場所は閉鎖のために優先順位を付けると述べました。
なぜスターバックスが変更を加えているのか
2024年9月にCEOになった最高経営責任者のブライアン・ニコルは、再編を2つの戦略として説明しました。店内体験に再投資しながら頭上を削減します。スターバックスは、1,000を超えるカフェを改修し、インテリア、レイアウト、照明を更新して、より伝統的なコーヒーハウスの雰囲気を作り出すことを計画しています。
ニコル 組織の複雑さを減らしながら近代化する必要性を強調しています。 2025年の初めに、スターバックスは別のリストララウンドで約1,100の企業の役割を排除しました。彼は従業員に、会社が複雑すぎて意思決定が遅くなり、コストが増加していることを伝えました。
財政的および競争力のある圧力
再編は、スターバックスが北米の売上成長を遅らせることに直面しているためです。最近の四半期は、以前の年と比較して同じ店舗の販売が弱いことを示しており、アナリストは顧客の需要と競争の激化を挙げています。ダッチブラザーズ、ティムホートンズ、パネラなどのチェーンは、低価格やより速いサービスを提供することで、市場シェアを獲得するための努力を強化しています。
同時に、スターバックスはより高い労働力と商品コストと争っており、利益率を圧力をかけています。オーバーヘッドを削減し、最も忙しい店舗に投資を集中することにより、同社は顧客体験を強化しながら収益性を回復することを目指しています。
Niccolは、Taco BellとChipotleでの以前のリーダーシップの役割で有名です。彼はブランドリフレッシュと運用合理化を監督しました。スターバックスでの彼の任命は、コーヒーチェーンに同様のターンアラウンドの専門知識をもたらす試みと見なされていました。

ウィキペディア
組合と労働者の反応
仕事の削減と保管閉鎖は、何千ものバリスタを代表する組合であるスターバックスワーカーユナイテッドから批判を集めました。グループは、会社の優先事項は見当違いであると述べ、リソースは改修ではなくスタッフに焦点を当てるべきだと主張した。
Starbucks Workers Unitedは、2021年以来、何百もの店舗を組織していて、組合化キャンペーンの中心にありました。最新の再編は、企業と労働グループの間の緊張に追加されます。労働グループは、企業サポート機能を減らすことで店舗運営、サプライチェーン、製品の品質を混乱させる可能性があると警告しています。
すでに忙しいシフトと高い顧客の期待をナビゲートしている労働者にとって、このニュースは新たな不確実性を追加しました。スターバックスは、バリスタの仕事が直接標的にされていないと言っていますが、組合の指導者は、サポートのすべての層が、どのようにスムーズに運営されているかについて重要であると主張しています。
リスクと見通し
アナリストは、この戦略にはリスクがあると言います。企業チームの削減は短期的な節約をもたらす可能性がありますが、マーケティング、ロジスティクス、イノベーションなどの分野での実行を妨げる可能性があります。一方、改装されたカフェに賭けることは、顧客が店内でより多くの時間とお金を費やすことを想定しています。消費者支出が不確実であるため、結果は保証されていません。
スターバックスは、影響を受けた従業員に退職と移行のサポートを提供すると発表し、再編はコスト規律と顧客体験のバランスをとるように設計されていることを強調しました。投資家は、プランが売り上げとマージンを改善するかどうか、またはさらなる調整が必要かどうかを確認するために、今後の収益を注意深く監視します。
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