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手羽先のハニーバーベキューは最高に美味しいです

嫌いな手羽先に出会ったことはありません。 実際、私はここPost Foodで自称手羽先王であり、すでに鶏手羽先のレシピを共有しています。 スパイシーなバッファローウィング、 ピリッとしたレモンペッパーウィング そして オールドベイで味付けした手羽先。 それぞれにさまざまな風味プロファイルを備えた異なる調理テクニックがあり、必要に応じて組み合わせたり、調整したりできます。 今度は、方程式に追加するもう 1 つのメニューを用意して戻ってきました。甘くてねっとりとしたハニー バーベキュー ソースで和えた浅く揚げた手羽先は、フットボールの試合を見ながら前菜として、またはディナーのメインコースとしてサラダやサラダと一緒に楽しめます。ロースト野菜。それぞれの調理方法には利点がありますが、スピードとカリカリ感の点では、手羽先を揚げたものに勝るものはありません。 たった10分揚げるだけで、きつね色で美味しい手羽先が出来上がります。 (私は今でも手羽先調理にエアフライヤーを使用することを支持しています — 使用したい場合に備えて説明書も付属しています — ただし、その容量により、ここで必要な翼の量よりも少量の場合に適しています。）レシピを入手: ハニーバーベキュー手羽先当然のことながら、家庭料理人の中には、怪我をしたり火事になるのが怖かったり、必要な量の油を使いたくない、汚れや残る匂い、またはそれらの組み合わせが嫌いなため、揚げ物を頻繁に行うことをためらう人もいます。 。揚げ物を安全に行うために覚えておくべき最も重要なことは、乾燥した食品は友達であるということと、食品を油の中にそっと置くことです。 前者の場合、それは単純に羽をタオルで軽くたたいて乾かすことを意味します。 後者の場合、油が飛び散る可能性があるため、食品をいかなる高さからも落とさないでください。 つまり、熱い油を間近で扱う必要があります。 手を使うのが怖い場合は、トングを使用すると安全のためさらに距離を置くことができます。 また、油に食べ物を加えるときは、油が飛び散った場合に油が反対方向に飛ぶように、油を遠ざけてください。手羽先の作り方 - フライ、エアフライ、または焼き - マッチするソースを添えてたっぷりの油を使って揚げるのではなく、浅めに揚げると、少量の油で同様の結果が得られます。 食用油を使用すると、使い終わった後の扱いがはるかに簡単になります。 （私はまだ試していませんが、現在は廃棄処理をさらに簡単にする食用油固化剤も発売されています。）おそらく、揚げ物に関する最大の問題は、それが引き起こす可能性のある混乱ですが、それは2つの方法のいずれかで簡単に解決できます。 1 つ目は、フライパンをはねスクリーンで覆うことで、コンロの上を清潔に保つことができます。 私が紹介したもう一つの方法は、 フード＆ダイニングエディターのジョー・ヨナンストックポットやダッチオーブンなど、側面が高い鍋を使うだけです。残念ながら、揚げ物の匂いは避けられません。 これに対処する最善の策は、換気の良い場所で料理をし（つまり窓を開ける）、できるだけ早く掃除し、何らかの芳香剤を使用することです。これらのコツを押さえれば、簡単に揚げ物ができるようになります。食用油の再利用と適切な処分方法このレシピはハニーバーベキューソースを使っているので、手羽先は塩コショウでシンプルに味付けしています。 確かに使用できますが、…