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彼らはプラハの近くにノーブのパブをオープンしました。涙、借金、完全な倉庫は2か月後に残りました

写真：Praguein.cz/pivo、イラスト写真 一部の田舎のパブや食品はコビッドを挽いており、この措置がリリースされた後、永遠に閉鎖されたままでした。生き残った人は高い費用と戦っています。同時に、村のパブは、地元の人々が出会う唯一の場所でした。 「パブだけが私たちを養うべきなら、私たちは生き残れないでしょう」と、ボヘミアン中央部の小さなパブの編集者は言いました。 彼女のビジネスは毎日開いています。ほぼ同じ人々が毎日その場で出会っています。しかし、彼らは週末まで待たなければなりません。 「午後3時にオープンし、仕事の直後に歩いて、ビールを数杯飲んだり、プレーカードやダーツをしたりします。数時間後に家に帰り、平日は8人に座ります」と宿屋は言います。彼は私たちにパブがどの村に持っているかについて言及してほしくありません。 その会社のどのトピックが最も頻繁に対処するかを尋ねると、答えは明確です。村でのスポーツ、政治、出来事。 「彼らの支出は最大200。300人で、彼らがタバコを買うとき、金持ちになることは不可能です」と彼は言います。彼女の家族と一緒に生計を立てるために、彼女は朝の新聞職で販売し、週末に家族経営を手伝います。 30の大きなビール 彼は高い価格に苦しんでいると言われていますが、それはそれほど一般的ではありませんが、彼らは現れます。彼はゲストに「または摘み取る」ことを望んでいる意見に遭遇します。 「彼らは、より高価になったのでビールの価格を2つの王冠で引き上げたとき、彼らは気に入らなかった。多くの場合、彼らは支払うべきであることも誓います。それは悪くないが、それが毎日行くとき、それはお金に登る、それは明らかだ」と彼は説明する。彼は、他のビジネスと比較して非常に少ない30の王冠に大きなビールを販売しています。周囲の村の10の価格は通常、約45の王冠です。 彼は再び、彼が確かにパブで稼いでいないことを強調しています。 「私たちは家賃を助成する必要がないことをうれしく思います。しかし、私はそうしません、私はこれらの人々にそれをしません。彼らの多くにとって、それは実際に人生の意味です」と彼は言います。 ここ数週間、彼女は問題に直面しなければなりませんでした。しかし、彼は非常に迅速に自分自身を解決しました。 「2番目のパブが近くにオープンしました。私たちの国よりも優れていて、価格が少し高くなりましたが、彼らは私たちの国でしか、調理済みで、毎週週末には異なる食べ物でした。」と彼は説明します。 私たちは書いた インタビュー：小さな村や村のパブは、特にパンデミックの時にメディアで書かれていました。これらは主に悲劇的な物語でした… そうではありません 「彼らは端でバランスを取りました。彼らは高価な飲み物を買い、カクテルを作りたいと思っていました。料理をしたいと思っていました。週に同じことが来ました。しかし、週末に、常連は家族、女性、子供を連れて行きたいと思っていました。しかし、それは相手がしたことです。 「ゲストは、彼らのためにプログラムを準備し、長い間料理とオープニングをしているときに私に来ることで批判されてきました。彼らはすぐに思い出し、週末に私たちに戻ってきました」と彼は言います。 すべてが2か月もかかりませんでした。 「彼らは閉じなければならなかった、彼らは家賃を持っていなかった、彼らは彼らが今何をすべきかを知らなかった多くのアルコールを残していた。彼らは私にそれを売りたかったが、私たちの国やカクテルの誰も確かにしない」と彼女は微笑んだ。 最後に、同様のビジネスがある周辺の村について尋ねます。 「どこでも同じです。ここで稼ぐことはできません」と彼は結論付けて、多くの人がガレージや夏に庭でビールに会うことを好むと指摘します。 #彼らはプラハの近くにノーブのパブをオープンしました涙借金完全な倉庫は2か月後に残りました