ロサレスの場所は、楽しんだ隣人と訪問者でいっぱいでした エンパナーダコンテスト、 地域の料理と家族の伝統が主人公でした。日中、質量、肉、スパイスの香りは、各準備に従った人々の感情と混ざり合いましたが、出場者は世代から世代へのレシピでju審員を驚かせようとしました。
ロシオ・パロモ 彼は最高のエンパナーダのために最優秀賞を受賞し、続いて ローラ・フェレイラ y パロモセルジア。 「ベストスタンド」カテゴリでは、 パトリシア・ドミンゲス 彼は彼のプレゼンテーションのために際立って、2位に去りました セルジア・パロMO。
教師で構成されるju審 セシリア・マザ そして医師 SebastiánPalópoli y エリアス・マルティネス、各料理を置く際の準備と創造性の質を強調しました。
市長 フェデリコサッカ 彼は出席し、会議の社会的価値を強調しました。 「家族がこれらのレシピの周りでどのように出会うかを見ると、伝統は維持されるだけでなく、各世代とともに成長していることがわかります。それは私たちのコミュニティにとって誇りです」。
競争はコミュニティにとっての出会いポイントとなり、一般の人々は精巧さを享受し、料理のテクニックについて学び、地元のガストロノミーを祝い、エルガルポンの自治体全体の文化的ルーツを生き続けることの重要性を再確認することができました。
#彼のレシピでロシオパロモはロサレスエンパナダスコンテストで奉献されました