今週の月曜日から、パン屋 州 の価格が12％上昇します 鍋 その他の焼き製品。 ブエノスアイレス州のパナデロス産業室（CIPAN） 彼は、調整が小麦粉、投入物、レンタルの増加に対応し、セクターのコストが持続不可能になったと説明した。
アップデート後、最小推奨価格のパンの価格 ラプラタ そして、ブエノスアイレスの残りの地域はすでに郊外の近所や地域で2,800ドルに達していますが、中央地域では、各貿易の生産コストに応じて3,000〜3,300ドルの範囲になります。
エンティティでは、彼らはこれらの価値が方向であり、それぞれが ベーカリー 費用構造に応じて価格を調整できます。ラプラタでは、ほとんどの店ではキロが4,000ドルを超えています。
毎日のフードテーブルに完全に影響を与えるこの新しい増加は、体系的に負けた給与の枠組みに到達します インフレーション。
パンの増加の理由
シパンの社長、 マルティンピント彼は、この増加は、最近数週間で12％増加し、原材料とサービスの一般的な増加に上昇した小麦粉価格の上昇に反応すると説明した。 「私たちは、入力とレンタルの絶え間ない増加のために価格を調整することを余儀なくされています」と彼は言いました。
入力と賃料の絶え間ない増加のために価格を調整することを余儀なくされています。
この決定は、さまざまなブエノスアイレスの町のベーカリーセンターの代表者の支援を受けて、商工会議所の理事会によって満場一致で採用されました。
ピントはまた、セクターの状況が廃止後に悪化したと警告した レンタル法。彼が説明したように、多くのパン職人は、Bimonthlyまたは毎月の増加とさえ契約を更新しなければならなかったため、店の収益性に完全に衝突しました。
リーダーは、4月以降、価格は変わらなかったが、現在の状況は「調整なしで継続することは不可能」だったことを思い出した。
ベーカリーパン
そのフレームワーク内で、この増加は、請求書、特別なパン、ペストリー、準備された大衆など、焼き製品の全範囲に影響を与えます。消費者協会によると、パンは家族の毎日の支出に最も影響を与える基本的な消費製品の1つであるため、国内経済への直接的な影響が予想されます。
4月に最後の台頭を発表したとき、シパンでは、彼らはすでにそれが年の最後ではないと警告していました。 「原材料、燃料、サービスの増加に伴い、残念ながら新たな増加がないことを保証することはできません」とピントは予想していました。
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