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専門家は、クイーンズランド州の奥地での洪水が牛を一掃し、食物や家畜の輸送に影響を与え続けているため、オーストラリアは赤身の肉の価格引き上げの準備をするべきだと言います。
100,000人以上の牛、羊、ヤギの頭が洪水のために殺されたり失われたりしています。
Red Meat Advisory Councilの独立委員長であるJohn McKillopは、NTの西部クイーンズランド州に影響を与える大量洪水、NTとNorthwest NSWの一部が牛の生産者に大きな影響を与えると述べました。
「これらの生産者は、洪水のために、おそらく数週間、おそらく数ヶ月間、牛を市場に出すことができません」とマッキロップ氏は言いました。
「それは確かに、そのチャネル国の地域から出てくる牛の供給を枯渇させるでしょう…プロセッサが少数の牛を競わなければならないので、最終的に価格を引き上げます。」
アグリビジネスマンは、裏返しに言ったが、店舗の牛の需要は近い将来に急増するだろうと述べた。
「完成しておらず、市場の準備ができていない牛の場合、2〜3か月後には大きな需要があります。この雨はすべて食べる必要がある飼料を大量に生成するからです」と彼は言いました。
McKillop氏は、業界の回復について楽観的でした。
「人々は最終的に牛に到達し、滅びない人々…そしてそれらの牛は最終的に市場に戻ってきます」と彼は言いました。
彼はオーストラリア人に地元の農家を支援するよう促した。地元の農家は、現時点で全国の気象条件がさまざまであるために苦労していた。
「皮肉なことに、あなたが…南オーストラリア、ビクトリア、タスマニアに行くと、そこに乾燥しています」とマッキロップ氏は言いました。
「靴はそこにあるもう一方の足に非常に多くあり、そこには在庫がないだけです。
「私は人々が地元の農家の後ろに到達し、できる限り彼らをサポートすることを本当に勧めています。」
ジェームズクック大学の副教授コリン・ドワイヤーは、肉の価格に対するプレッシャーは、クイーンズランド州の壊滅的な2019年の洪水の後の状況と今では似ているとナインに語った。
「すべての圧力は、価格の上昇を見るために整っています。これに目を向けるには、不必要な価格の上昇がないことを確認するためにACCCが必要です」と彼はNineに語った。
独立した食品販売業者のCEOリチャード・フォーブスは、主要道路と輸送ルートの閉鎖も市場に影響を与える可能性があると述べました。
「それは価格の観点からのものであるか、食物不足の観点からのものです」と彼は言いました。
#専門家はQLDの洪水が牛を一掃するにつれて肉の価格が上昇する可能性があると警告する専門家