癌はすでにスペインの死の主な原因であり、乳房は わが国の女性で最も一般的です。 また、食事やライフスタイルなどの高度に予防可能な制御要因である腫瘍の一種でもあります。
これは、がんに対するスペイン協会（AECC）の健康予防と促進の責任者に影響を与えました。 EstíbalizGarcía、とのインタビューで 20minutos 彼は警告した： 「奇跡的な食事はありません、私たちが話しているのは、がんの可能性を減らす食物のモードにあります。 「
1つの（真）地中海の食事
「何よりも あなたは奇跡的な勧告を分かりやすくする必要があります」、 言った。 「食事は癌を治すことはありません。食物だけで癌を治したり予防したり、いかなる種類の食物も癌を患っていないことを保証しません。しかし、保護として作用し、腫瘍を発症する可能性を減らすことができる飼料があります。」
「世界的に」と彼は続けた、「これによって提供される食べ物の種類は 地中海の食事。 私たちは常に、スペインのように、その地中海の食事のおかげでどこでも食べられていないと言いますが、真実はスペインの世帯の半分でさえそれを日常生活に取り入れているということです。 「
「私たちが地中海の食事について話すとき、私たちは実際的な問題について考えなければなりません、 人々はどのように自分の食事を変えることができますか それをより健康にし、それがリスクを減らすことに貢献するために」と彼は主張し、いくつかの基本的な鍵を強調しました。
野菜、マメ科植物、積分シリアルが豊富です
「まず、果物と野菜」とこの専門家は言いました。 「1日に少なくとも5つの果物と野菜の食料を5つ以上、できれば 3つの果物と2つの野菜。配給は、それが多かれ少なかれ、各人の拳の量であると考えています。 「
さらに、彼は次のように付け加えました。「マメ科植物はそうです タンパク質の素晴らしい供給源 私たちは非常に忘れています。それらは、白身肉（七面鳥、鶏肉、ウサギ、魚）などの他のソースとともに、私たちのタンパク質ベースの寄与であるべきです。繊維は私たちを支持し、血糖のピークを避け、結腸レベルでの腸輸送を好むため、穀物は好ましくは不可欠である必要があります。 「
「肉はそれらを避けるべきだ」と彼は続けた。 「乳がんだけでなく、結腸癌などの他の人にとっては陽性 赤身の肉を食べる回数を減らします そして、何よりも、このタイプの腫瘍との直接的な関係が実証されているため、加工肉を排除または避けます。加工肉について話すとき、私たちはソーセージ、ハンバーガー、ソーセージ、そして一般的に私たちがすでに購入したものすべてについて話します。 「
「Y 乳製品を忘れないでください、卵、オリーブオイル、およびナッツなどの他の健康的な脂肪」と彼は言いました。
最後に、彼は「すべての食事に私たちが持っている飲み物が重要であることが重要です 水になります。 1日1杯のワインには何もありません。それは追放されているに違いありません。それが与えた損傷を補うアルコールの利点はありません。唯一の安全な消費はゼロです。
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