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2024-10-31 17:42:00
チリズ・バー＆グリルは、ファストフード店と真っ向から競合する新しい低価格メニューを導入することで、今年初めの経営苦境から立ち直ったと述べた。
ダラスに本拠を置き、ベビーバックリブと熱々のファヒータ盛り合わせで知られる49年の歴史を持つこのレストランチェーンは水曜日、最新四半期の既存店売上高が14%増加し、客数が6.5%増加したと報告した。
同社によると、特に成長を促進したのは、10.99ドルのビッグスマッシャーバーガー、6ドルのマルガリータ、17ドルのトリプルディッパー前菜の3品だという。
チリの社長ケビン・ホックマン氏は今週の決算会見で、ビッグ・スマッシャーは「あらゆる層でより多くの新規ゲストを呼び込んでいる」と語った。 「収入に関係なく、すべての世帯が比類のない価値を求めていることがわかりました。」
JPモルガン・チェースのアナリスト、ジョン・アイヴァンコー氏は決算会見でチリの業績を「本当に注目に値する」と述べ、昨年と今年初めに店舗閉鎖で話題になった同チェーンは「非常に少数の部類に入る…困難な状況にある」と付け加えた。カテゴリ。”
チリの親会社ブリンカー・インターナショナルの株価は水曜、このニュースを受けて７％上昇し、１０７．１５ドルの５２週間ぶりの日中高値を付けた。同社株は木曜日の最近の取引価格は103.30ドルだった。
ブリンカー株は年間で１５０％上昇した。
マクドナルドを含むファストフードチェーンがメニューの値上げを理由に全米で顧客を遠ざけている中、ビッグスマッシャーは4月にデビューした。
ビッグスマッシャーバーガーは「ビッグマックの2倍の牛肉を使用しており、ファストフード愛好家なら分かる味だ」というキャンペーンが大騒ぎになった後、顧客はチリの1,500店舗のレストランに殺到した。
食事にはチップス、サルサ、ノンアルコールドリンクも含まれます。
最近の四半期では、前菜のトリプル ディッパーがチリの売上の 11% を占め、3 品目とディップソースの選択が含まれるカロリー消費ミールの注文が 70% 増加しました。
チリの利益の一部は、成長鈍化と危機に直面しているマクドナルドの犠牲の上に成り立っている。 大腸菌の発生 クォーターパウンダーの中に刻まれた玉ねぎが原因です。
顧客の支出控えが続いたため、米国のマクドナルド既存店売上高は予想を下回った。 上層部は言った 今週の決算会見で。
「消費者、特に低所得層の消費者は、より頻繁に自宅で食事をすることを選択するようになりました。この傾向は第 3 四半期も続きました」と CEO の Chris Kempczinski 氏は電話会議で述べました。 「今年これまでの当社の業績は期待を下回っています。」
一部のファストフード経営者は、特に今年ファストフード労働者の最低賃金が時給20ドルに上昇したカリフォルニア州では懸念を表明している。 彼らは近いうちにチリズのようなカジュアルなレストランと顧客を奪い合うことになるだろう。
カリフォルニアのファストフードチェーンのほぼ100％がメニュー価格を値上げした 雇用政策研究所の調査によると、高い人件費をカバーするためだという。
カリフォルニア州ではカジュアルレストランは賃金引き上げの対象外となっており、4月に賃金法が施行されて以来、多くのファストフード店が閉店している。
#安価な料理のおかげでチリの株価は顕著な成長を遂げた