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2024-06-05 12:31:22
食品医薬品局は土曜日に、 キュウリのリコール 潜在的に汚染されている サルモネラキュウリは卸売業者に出荷され、2024年5月17日から5月21日の間に14州に配送されました。
このリコールは、ペンシルベニア州農務省がフロリダ州デルレイのフレッシュスタートプロデュースセールス社に、製品サンプルから陽性反応が出たと通知したことを受けて開始された。 サルモネラ。
リコール:サルモネラ菌汚染の恐れで14州でキュウリがリコール
リコールの影響を受ける州を示す地図
FDAは現在、影響を受けた農産物を検査して、 進行中の感染拡大地元の小売店に問い合わせて、この業者のキュウリを販売しているかどうかを確認することをお勧めします。
キュウリが送られた州は次のとおりです。
- アラバマ州
- フロリダ
- ジョージア
- イリノイ州
- メリーランド
- ノースカロライナ州
- ニュージャージー
- ニューヨーク
- オハイオ州
- ペンシルバニア
- サウスカロライナ
- テネシー州
- バージニア
- ウェストバージニア州
サルモネラ症の症状と治療
サルモネラ FDAによると、乳幼児、虚弱者、高齢者、免疫力が弱っている人に重篤な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性のある細菌です。 サルモネラ中毒 含む:
- 血便または3日以上下痢が改善しない
- 下痢と華氏102度以上の発熱
- 過度の嘔吐、特に液体を飲み込めなくなる場合
- 口や喉の乾燥、排尿回数の減少、立ち上がったときのめまいなどの脱水症状の兆候
- 胃の痛み
これらの症状は、感染後 6 時間から 6 日の間に最もよく現れます。ほとんどの人は 4 日から 7 日で回復しますが、5 歳未満の子供や 65 歳以上の成人など、免疫力が弱い人は、より重篤な症状が現れ、治療や入院が必要になる場合があります。
寄稿者: ジェームズ・パウエルとゲイブ・ハウライ