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2024-07-18 17:17:58
最もダイナミックなルーマニアの乳製品ブランドの一つであるラプタリア・ク・カイマックブランドの共同創設者、エイドリアン・コカン氏は、同社が昨年、特に欧州連合市場で輸出売上高の1％未満しか稼げなかったが、今後の成長に目を向けていると述べた。特に中国市場がルーマニアの乳製品生産者に開放されている状況においては、海外への配送を増やす。
♦ この生産者は、遠方への輸出に適した熟成チーズをルーマニアで季節限定で販売しています。
最もダイナミックなルーマニアの乳製品ブランドの一つであるラプタリア・ク・カイマックブランドの共同創設者、エイドリアン・コカン氏は、同社が昨年、特に欧州連合市場で輸出売上高の1％未満しか稼げなかったが、今後の成長に目を向けていると述べた。特に中国市場がルーマニアの乳製品生産者に開放されている状況においては、海外への配送を増やす。
「中国は規模の点で非常に興味深い市場です。 サイズが大きいということは、プレミアムセグメントが多くのヨーロッパのブランドを引き付けるのに十分な大きさであることも意味します。
私たちにとって、これは探索的な活動であり、高級熟成チーズの物流チェーンが可能かどうかを調べようとしているのです」とエイドリアン・コカン氏は説明し、中国への輸送手段には空路と海路の2つがあると付け加えた。 「熟成チーズを冷たい海上コンテナで輸送するには、チーズが目的地に到着した後、店頭で十分な保存期間を確保できるよう、少なくとも1年間は熟成させなければなりません。 当社にはそのような製品があり、非常に評価の高い熟成チーズですが、ルーマニアでは季節限定で販売されています」と起業家は指摘しました。
エイドリアン・コカン氏は、特にルーマニアには航空物流の伝統がないため、航空輸出が可能かどうかを分析していると述べた。 「貨物パレットを空輸して中東に送るのは困難でした。 可能性とコストを検討します。 おそらく将来的にはそれが可能になり、利益が得られるだろう、ギリシャは乳製品をアジアに輸出することに成功した。」
「Lăptăria cu Caimac」ブランドを生産するAgroserv Măriuţa社は、2023年の売上高が約8,000万レイとなり、2022年より10％増加したと報告した。「昨年、当社が達成した輸出売上高は1％未満であり、EU市場は希望の目的地。 私たちは西ヨーロッパと中東をターゲットにしています（配達を拡大するため – 編集者）が、他の市場を排除するわけではありません）と彼は述べました。
海外市場における Lăptaria cu Caimac の存在感は、この分野の他のルーマニア ブランドの存在感と同様です。
他のヨーロッパ諸国のルーマニア人コミュニティに依存している多国籍企業と少数のルーマニア人企業を除いて、ほとんどの地元生産者は輸出のために存在していません。 実際、ZF による最近の分析では、国家獣医食品安全局 (ANSVSA) の最新データによると、地域内交流の認可を受けている乳製品工場は 200 社未満、つまり企業総数の半分未満であることが示されています。乳製品およびチーズの製造分野で貿易登録局に登録されています。 そしてこれは、INSのデータによると、昨年の輸出額がわずか2億1,700万ユーロであったことからもわかります。
Caimac Dairy のポートフォリオには、牛乳、ヨーグルト、バター、クリーム、チーズ、熟成チーズなどが含まれています。 Caimac を擁する乳製品工場はプレミアム セグメントで運営されています。
ブカレスト証券取引所に関する同社の最新年次報告書によると、2023年末時点で、Lăptăria cu Caimacブランドは大手チェーンの1,250店舗以上、個人店のカテゴリーで250店舗以上に存在していた。 同報告書によると、野菜農場、牛飼育農場、乳製品加工工場からなる統合生産システムを持つアグロサーブ・マリウザ社は、2024年の売上高を8,950万レイと見積もっている。
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