音楽は、カフェでの体験においてあまり評価されていない側面です。音楽は、勉強中や友達と話しているときに集中力を高めるか低下させるかの決め手となります。音楽はエネルギッシュすぎるのはよくありませんが、眠くなるのも避けたいものです。
私は放課後、マサチューセッツ州近郊の 4 つのコーヒーショップで約 1 時間過ごし、各カフェの BGM を聴き、バリスタにその日の曲を選ぶ役割について尋ねました。その結果は次のとおりです。
フィルズコーヒー
メンロパーク カルトレイン駅の向かいにある Philz は、主に反響する空間のため、地元のコーヒーショップの中でも最も騒がしい環境の 1 つです。ただし、音楽自体はそれほど大きくないので、反響する声やコーヒーを作る音とバランスが取れています。私が滞在中、Philz では全体的に明るい音楽が選ばれており、さまざまなジャンルの音楽が流れていました。
バリスタのサミュエル・カスティーヨさんとマディソン・サラスさんは、店では同社のパンドラのプレイリストしか流さないが、バリスタには流すジャンルの自由があると説明した。「忙しい午前中は、もう少し明るい曲を流します。一方、午後、気分が落ち込んでいるときは、もう少しリラックスした曲を流します」とサラスさんは言う。
フィルツの内部
1 時間は、アークティック モンキーズ、デル ウォーター ギャップ、ザ バックシート ラヴァーズなどのインディー ロックで始まりました。勉強を始めて 30 分ほど経つと、突然、アリアナ グランデの「Break Free」、アデルの「Easy on Me」と、より主流のポップ サウンドに切り替わりました。
「これは私たちの気分に基づいていますが、顧客の気分も取り入れたいと思っています」とカスティーヨ氏は語った。
「正直に言うと、これはお客様のためというよりは、私たちのためです」とサラスさんは言い、彼らが流す音楽はシフトを楽しくするのに役立つと説明した。
アンディタウンコーヒーロースターズ
スプリングラインのアンディタウンは、よりユニークなリスニング体験でした。1 時間ずっと、最初から最後までダニエル シーザーの曲だけで埋め尽くされました。もっとバラエティに富んだ曲を好む人もいるかもしれませんが、私は一貫性があり、選曲に不満はありませんでした。
シーザーの滑らかで魅惑的な歌声とメロウな R&B の音楽が、陽光あふれるコーヒーショップに素敵な背景を提供しました。
アンディタウンの内部
シーザーのディスコグラフィーはテンポが遅いので、長時間にわたってハイエネルギーな音楽を聴いていると時々溜まるストレスから解放され、飽きることもありませんでした。アーティストの中にはディスコグラフィー全体で多様性に欠ける人もいますが、シーザーの多様性のおかげで、1 時間経っても彼の曲が飽きることはありませんでした。
コーヒーバー
Coffeebar は、間違いなくこのリストの中で最も季節感のある音楽が流れる時間帯でした。人気の悲しい少女のインディー秋音楽ではなく、むしろカフェではより楽しい曲が流れ、夏の終わりから秋への移り変わりのより楽しい部分を強調していました。
トレイシー・チャップマンの「Fast Car」などの有名な名曲や、カーディガンズの「Lovefool」などの 90 年代のヒット曲が収録されたサウンドトラックは、親しみやすく心地よいものでした。曲が徐々に焦点から外れていく中、聞き覚えのあるメロディーとアーティストのおかげで、仕事に集中しやすくなりました。
コーヒーバー内
Coffeebar はメンロパークのダウンタウンで最も賑やかな勉強スポットの 1 つで、ほとんどの人がヘッドフォンをつけて自分の音楽を聴いていました。ヘッドフォンを外していれば、秋の定番曲を楽しめたのに。
ピーツ コーヒー
サンタクルーズ通りとユニバーシティドライブの角にあるピーツで過ごした午後は、主に 70 年代の曲で構成されていました。ファイアフォールやポールマッカートニー率いるウイングスなどのアーティストをフィーチャーしたグルーヴィーなトラックは、アップビートとスロービートの完璧なバランスで、予想外に楽しい勉強のサウンドトラックになりました。
店内のこじんまりとした居心地の良い空間と、昔懐かしい音楽の組み合わせが、より親密な雰囲気を醸し出しています。たとえ馴染みがなくても、古い音楽にはどこか懐かしさを感じます。
ピーツ店内
2014年、 ピーツはパンドラと提携 Peet’sの小売店で流せるラジオ局を開設した。「彼らは私たちが選べるプレイリストを複数作成してくれました」とバリスタのリリー・ニールセンさんは言う。
「最近はチャペル・ローンの曲がよく流れています。インディーズ音楽やホージアなどもたくさん流れています」と彼女は言う。ピーツではプレイリストに応じて流行のヒット曲と昔の名曲がミックスされているようだが、サウンドトラックはインディーズコーヒーショップの心地よい雰囲気を反映するのに役立っている。
#地元のコーヒーショップでサウンドトラックを味わう