国民経済におけるオート麦の重要性は高まっています。ラトビアはオート麦の最大の輸出国の一つとなった
今年、ラトビアのオート麦面積は約9万ヘクタールに達し、夏小麦と冬小麦に次いで第2位を占めた。近年、国民経済におけるオート麦の重要性が大幅に高まっています。
バルト三国最大の穀物加工会社「Dobeles dzirnavnieks」のデータによると、ラトビアは世界で第2位のオートミール輸出国となった。 「ドーベレス・ジルナヴニクス」の取締役会長クリスタプス・アムシルス氏は、「ドーベレス・ジルナヴニクス」が処理したオート麦の量は10万トンを超えたと語った。
「この分野は将来性があり、成長を続ける分野であるため、処理量は年々増加しています。今年は順調に10万トンを突破しました。
どちらも従来のオーツ麦と有機オーツ麦です。有機オーツ麦の需要は安定しており、増加しています。全体量で見ると、有機栽培のオーツ麦が全体量の 40% を占めています。ここ数年の不利な気象条件により、ラトビアでは私たちが望むほど良い品質と量で栽培できないという課題があります」とアムシルス氏は認めた。
ドーベルニクのオート麦製品の最大の輸出市場は、ポーランド、ドイツ、チェコ共和国、そしていくつかのアフリカ諸国 – アンゴラと南アフリカです。また、ドベレで作られたフレークは日本やアジア諸国でも食べられており、食文化が変化し、食事の多様化を図る人が増えています。
農業におけるオート麦の重要性は高まるばかりです。
「これは作付面積の量にもよく反映されています。過去10年間、私たちが真剣に取り組み始めて大規模な処理能力を構築してきましたが、需要は増大しており、作付面積もそれに追随していることがわかります。過去 10 年間を評価すると、オート麦の総播種面積はほぼ 2 倍になったと言えます。「所有者もオート麦を収益性の高い作物として認識しており、喜んで栽培しています」とアムシル氏は言いました。
トゥクマ地方のZS「ガイダス」は40ヘクタールの面積でオート麦を栽培している。女将のグンデガ・イェカブソンさんは、有機栽培のオーツ麦は市場があり、価格も安定しているため、最も安定していて人気のある作物の一つだと語った。しかし、ここ数年は課題に満ちていました。
「一般にオーツ麦はラトビアの気候に適しており、比較的病気になりにくいのです。しかし、過去2年間は私たちの農場にとって大変でした。
昨年は大干ばつがあったが、今年の夏はオート麦が夜の暖かい気候を好まず、暖かすぎる気候と病気が蔓延して収量が大幅に減少した。 2年間は大変でしたが、それが農業なのです」とジェカブソン氏は語った。
したがって、所有者は台座を茂みに投げ込むつもりはなく、おそらくオート麦は以前とほぼ同じ地域で栽培されるでしょう。
ラトビア有機農業協会理事長のライビス・バシュタインス氏は、「有機農家はオーツ麦に大きな期待を寄せているが、今年も十分な収穫があったという人もいたが、収量がなかったことにショックを受けている人もいた。オーツ麦はそれほど気まぐれではありませんが、適切な農業技術と適切な天候があれば、良い作物を得ることができます。たとえ有機栽培で作業していても、オーツ麦、特に有機栽培の未来はあります。オーツ麦を参入させないことは重要ですが、同時に、有機農家はオーツ麦の安定性に依存しており、より有利な購入価格を期待すべきであり、そうすればオーツ栽培者にとって未来はより環境に優しいものになるでしょう。」
中央統計局のデータによると、2024年のオート麦は主にスペイン、ノルウェー、デンマーク、スウェーデンに輸出されていた。過去 4 年間のオート麦の輸出総額は、年間約 1,000 ～ 1,200 万ユーロに上ります。ラトビアはオーツ麦の種子の栽培も専門とし、オーツ麦の種子は主にベルギー、スウェーデン、エストニアで販売されています。
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2025-01-01 06:57:00