「喘息は、気道の炎症によって引き起こされる空気流の閉塞を特徴とする症候群です。近年では、 増加する研究は、脂質代謝が肺炎症と増悪の出現の両方に影響することを示唆しています、つまり、薬理学的治療に加えて、これらの患者はライフスタイルを変える必要があることを意味します。血液脂質と病気の関係についてのこの証拠は、喘息の人々にとってどの程度食事が重要であるかを考慮するようになりました。
これは、医学大学の専門家グループがどのようにグリゴーレT.ポパエ・デ・イアシ（ルーマニア）の著者であるかです。 最新のレビュー 喘息管理における毎日の食品の役割について、彼らがこの研究を実施した理由。
コレステロールはトラックです
その方法を確認します 脂肪代謝は、この疾患の発症とその症状の悪化の両方に影響を与えます、著者らは、LDLコレステロール値（「悪い」）、HDL（「良い」）、コレステロール総計およびトリグリセリドの測定を通じて、喘息と脂質と診断された患者との間のあらゆるタイプの関連性を特定することを検討しました。
したがって、彼らはそれを年上に見ました LDLコレステロールレベルと総コレステロール、 喘息を発症するリスクが増えます。彼らはまた、HDLコレステロールの最適レベルがこれらの患者に有益な効果があることを発見しました（抗炎症性、抗血栓性および抗酸化特性により）、アレルゲンおよび気管支肥大に対する感受性が低下し、正常な肺機能を維持するのに役立つことがわかりました。トリグリセリドの値が高いこととは反対です。
彼 ダイエットグラスシトシンリンク （肺の炎症に関与するタンパク質の一種）は、喘息の出現において特定の食品が果たす役割とそれらの症状の強度を説明するために従うべき糸のようです。
同様に、脂質の役割は、喘息の別の危険因子である肥満に直接関連しています。肥満は、解剖学的変化（過剰な脂肪組織による）および生成される慢性炎症による悪化の出現に影響を与えます。
研究に反映されているように「過剰な脂肪組織が炎症誘発性サイトカインの出現を刺激することが知られています、病気の悪化と悪化の数の増加につながります。」
脂肪：そうではありません
これらのデータに基づいて、脂肪が喘息の中で最も関与する栄養素であることは明らかですが、研究者が必要とするように、すべてではありませんが、「多くの研究は喘息のリスクの低いものからオリーブオイルを関連付けています。その点もあります オメガ-3が豊富な魚や魚油の定期的な消費の有益な役割へ」。
これに関連して、 グアダルーペのブレイ、スペインの一般医師協会（SEMG）の内分泌および栄養ワーキンググループの責任者は、これらの患者が適切なコレステロール値を維持するために避けるべき食品の種類をcuidateplusに伝えます。
– 飽和状態：「LDLコレステロール値は増加し、主に脂肪肉（子牛肉、豚肉、子羊、目に見える脂肪で切断）に含まれています。全乳製品（バター、クリーム、全乳、脂肪チーズ）;トロピカルオイル（ココナッツ、パーム、パルミステ）および加工製品（クリーム、ケーキ、クリームまたはバターを添えたデザート）。
-PR Transs：「LDLコレステロールを増加させるだけでなく、HDLを減少させるため、最も有害な脂肪です。それらは、固体マーガリンと水素化された植物脂肪に存在します。クッキー、フライドポテト、コーンパロマイト（特に電子レンジ）、フライドフードなどの超高プロセス製品。部分的に水素化された脂肪を伴う工業用ペストリーと食品」。
– 隠された脂肪を含むultraprocessed領域：「ナゲット、ハンバーガー、加工肉など、LDLコレステロールを増加させることができる飽和脂肪とトランス脂肪の組み合わせが含まれています。クリーミーなアイスクリームと産業用カバレッジ、パッケージ化されたスナック（フライドスナックとエネルギーバー）。
Guadalupe Blayによると、同様に重要です。 この点で一連の食事ガイドラインを採用することです、 その中で：
– 「飽和脂肪とトランス脂肪を、単一飽和（アボカド、オリーブオイル）や多価不飽和（脂肪魚、ナッツ、種子）などの健康な脂肪に置き換えます。」
– 溶けやすい繊維（オート麦、果物、マメ科植物）の消費を並べると、「この栄養素は血液中のLDLコレステロールを減らすのに役立つため」。
– 「そして、常に食品の不可欠なバージョンを選択し、ウルトラプロセッシングの消費を最小限に抑えます。」
果物 +野菜、間違いなく「勝者」のオプション
レビューの最も強力な証拠の1つは、喘息の発達によりプラスの効果をもたらす食物パターンは、果物と野菜の通常の消費であるということです。
「主に野菜の食事に基づいているという証拠がたくさんあります これは、より良い疾病管理と炎症性サイトカインの数の減少に関連しています」と研究者は言います。 「同様に、フラボノイド、ビタミンE、ビタミンCなどの果物や野菜に存在する抗酸化物質は、呼吸管の炎症を軽減し、肺機能を改善することが見られます」と彼らは付け加えます。
同じ線に沿って、ブレイ博士は重要なことを強調しています 慢性炎症の場合に野菜が抗酸化剤および抗炎症性化合物と栄養素を伴う効果、呼吸器など、これらの患者に最も推奨される例の例を置きます。
果物
– レッドフルーツ：ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ（アントシアニンが豊富）。
-cerezas：アントシアニンとフェノール化合物が含まれています
-naranjas and Citrus（レモン、グレープフルーツ、タンジェリン）：酸化的損傷を減らし、炎症を調節するビタミンCの重要な供給源。
-Manzanas：ケルセチン含有量（抗酸化物質）については、抗ヒスタミン性効果もあります。
-piña：抗炎症性および消化特性を備えた酵素であるブロムリンが含まれています。
– ウバス：特に黒と赤は、強力な抗酸化物質であるレスベラトロールが豊富です
– アグアセート：ルテインなどの健康的な抗酸化脂肪と抗酸化剤を提供し、炎症効果を低下させます。
-Granada：ポリフェノールの抗酸化効果を強調します。
野菜
-Grew Leaflets（ほうれん草、ケール、チャード）：ビタミンEなどの抗酸化物質が豊富です
-brócoliおよびその他の十字架（カリフラワー、衝突した、キャベツ）：炎症と闘い、細胞を保護する化合物であるSulforafanoが含まれています。
-pimientos（赤、黄色、オレンジ）：ビタミンCとケルセチンなどの抗酸化物質。
-Zanahorias：非常に効果的な抗炎症作用を伴う抗酸化物質であるベータ – カロチンが含まれています。
-tomates：特に調理済みのトマトにおけるリコピンの存在は、炎症を軽減するのに役立ちます。
-hajと玉ねぎ：両方ともアリシンとケルセチン、免疫系を強化する化合物を含んでいます。
-APIO：抗炎症特性を備えたルテオリンなどの抗酸化物質と化合物を提供します。
-berenjena：酸化ストレスを減らすアントシアニンが含まれています。
ブレイ博士は、新鮮な果物や野菜を消費すると、炎症性の利点が最大化することを思い出します。 「さらに、野菜の場合、そしてタイプに応じて、 生の形（サラダ、液化）と調理済み（スープ、蒸し）で消費を交互にするのが最善です;そして、常にそれらを過剰に処理しないでください。」
「より良い呼吸」のためのより多くの繊維
この研究はまた、繊維が喘息の発達に与える影響を強調しました。「腸内微生物叢に関連するプロセスに影響を与えます。これは、炎症性サイトカイン菌の効果を低下させると考えられている酪酸などの短鎖脂肪酸の形成につながります。したがって、アレルゲンに対する誇張された反応を減らし、したがって、より良い喘息制御を支持します」と研究者は説明します。
一方、Guadalupe Blayはいくつかをリストしています 喘息患者の食事に最適な繊維のリッチオプション：
-futs：リンゴ（皮付き）、梨（皮付き）、赤い果物（ラズベリーとブラックベリー）、アボカド、オレンジ、バナナ。
-verses：ほうれん草、ブロッコリー、ニンジン、アーティチョーク、サツマイモ（サツマイモ）
-Regumbres and Grains：レンズ豆、ひよこ豆、オート麦、キノア
– ドライとシードフルーツ：チア、リナザ、アーモンド、ナッツ
– コリアーズ：全粒小麦パン、包括的な米、包括的なペースト、大麦
– 他の食品：コーンパロマイト（バターなし）、乾燥イチジク、レーズン。
#喘息はありますかこれはあなたがそれを制御するのに役立つ食事です