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2024-06-14 09:21:00
ティペラリーの人気レストランが、わずか4年の営業で閉店すると発表した。
ティペラリー州バリンデリーにある「デ・ロイスト・バー＆レストラン」はソーシャルメディアで、約1万人のフォロワーに対し、2024年夏が最後の営業になると伝えた。
ソーシャルメディアでは、 レストラン 「書くのがとても難しい投稿」ではあったが、残念ながら「正しい投稿」だったと述べた。
写真: ティペラリーのDé Roiste’s Bar and Restaurant
オーナーのフェイスブックの投稿にはこう書かれている。「できない、あるいはすべきではないと言われていたことを4年近く続けた結果、私は今年をデ・ロイストの最後の夏にすると決断しました。皆さんご存知の通り、ここ数年はホスピタリティ業界にとって史上最も厳しい時期であり、次々とレストランが営業継続できなくなっています。」
「私たちはコンセプトを掲げ、あらゆる困難を乗り越えて数々の賞を受賞したレストランに仕上げました。ですから、これは誇りに満ちた投稿でもあります」と、人気レストランのオーナーは語る。 ティペラリー スポットは続きました。
「もちろん、この事業を続けたいと思っていますが、銀行、貸し手、投資家からの支援がなければ、多様化と拡大は不可能です（将来何が起こるかわかりません）」 デロイステさん 作者は言った。
彼らはまた、この有名な ティペラリー 同社は今日、同社がどのような会社であるかを初めて知り、過去4年間同社にサービスを提供できたことは「喜び」だったと付け加えた。
オーナーはまた、家族や友人たちのサポートに感謝の意を表し、クーポンを持っている人は夏が終わる前にお気に入りの場所を訪れるよう呼びかけた。
バリンデリー・スモークハウスの常連客やファンはソーシャルメディアに群がり、この店に敬意を表した。この店では、隣接するエルシーズ・パブで行われるライブパフォーマンスで夜通しさまざまなカントリーミュージックの演奏が行われることが多かった。
写真: ティペラリーのDé Roiste’s Bar and Restaurant
この人気店のファンの一人はフェイスブックで「ああ、DJ…イボンヌさん、そしてあなたのチームがこんなに素晴らしい店を作るために、たくさんの時間と努力と苦労を費やしてきたのに、こんなことを聞いて本当に残念です。幸運を祈っています。お元気で」とコメントし、別のファンは「それは残念です。私はいつも料理もスタッフも好きでした。うまくいけば、状況は好転するでしょう。今まで食べた中で最高の料理を作ってくれてありがとう」と悲しげにコメントした。
3人目の応援者は最善を祈り、次のように書いた。「大変残念です。状況が時間とともに変わり、再開して素晴らしいスタッフとともにベストを尽くせるようになることを願っています。」
「物事はやがて良い方向に変わるはずだから、関係者全員にとって良い時代が来ることを期待している」と顧客は付け加えた。
写真: ティペラリーのDé Roiste’s Bar and Restaurant
当時業界全体に混乱が生じたにもかかわらず、De Róiste’s は、食品以外のパブを待ち受ける困難な未来に立ち向かうために、2020 年 8 月にオープンしました。
ティペラリーの施設は、有名な ストーンパーク ロッジは、Facebook で約 10,000 人のフォロワー、Instagram で 3,000 人を超えるフォロワーを獲得し、ソーシャル メディアでかなりのフォロワーを獲得しました。
#受賞歴のあるティペラリーレストランが創業わずか4年で閉店へ