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単一のアミノ酸を除去すると、マウスの極端な減量を引き起こす

雑誌に掲載された調査」自然「彼は、タンパク質が豊富な食品に存在するアミノ酸であるシステインを産生しないように遺伝子組み換えマウスが、その化合物なしで食事を与えたときにわずか1週間で体重の約30％を失ったことを明らかにしました。 米国とカナダの科学者によって作られたこの発見は、肥満に対する治療の開発のための新しい方法を開くことができましたが、人間への適用は依然として大きな課題をもたらします。 の研究者 スタンフォード大学 それらは、小麦胚などの食品に存在するアミノ酸であるシステイン産生をブロックするために、遺伝子組み換えマウスをブロックしました。結果は驚くべきものでした。マウスは1週間で体重の30％を失いました。 この実験では、システインの欠如が食事の変化がなくてもエネルギー消費と脂肪の減少を引き起こす大腸菌レベル（抗酸化物質）とコエンザイムA（代謝の鍵）を低下させることを示しました。 システインは自然に食品に見られます 肉、卵、穀物。 この研究では、研究者は遺伝的版によってシステイン生産マウスにおけるγ-Liasa Cystationin酵素 - クラッシュを排除しました。その後、彼らは彼らの進化を、それぞれが必須アミノ酸を欠いている10の異なる食事を与えられた正常なマウスの進化と比較しました。 「私たちの調査結果は、低ダイに起因する有益な効果の多くが ニューヨーク大学 研究の共著者。 劇的な減量 システインなしで食事を受けている遺伝的に編集されたマウスは 体重の31％。一方、酵素をまだ保持しているマウスは、二重制限を適用されない限り、その損失を経験しませんでした：システインとカロリーは、体重の約25％を失いました。 この発見は、メチオニンなどのアミノ酸における貧弱な食事における代謝の利点を示唆する以前の調査を強化します。 しかし、新しい仕事は今やシステインを重要な要因として指摘しており、将来の食事または薬理学的戦略を再定義することができます。 マウスの結果は有望ですが、人間への外挿はまだ不確かです。 «マウスにはaがあります 体温を生成する能力がはるかに大きいこれは、カロリー制限条件で脂肪燃焼を加速します」とNudler氏は回想します。 世界の8億人以上の人々に影響を与える肥満は、世界的な健康に対する緊急の課題を表しています。 今、研究者は、それが食事システインを排除することではなく、体がそれをどのように生成するかを調節することであることを明確にしています。 しかし、人間の予備臨床試験で ペンシルベニア州立大学 彼は、メチオニンとシステインの低い食事が安全であり、太りすぎの人々の体重減少を好むことを示しました。それでも、著者は、これらの介入の有効性と安全性を確認するために、より広く、より長期にわたる試験が必要であることを強調しています。 システインは、タンパク質合成や細胞保護などの機能に不可欠であるため、研究に関する研究で観察されるように、その変化にはリスクがある可能性があります。 ハンティントンのような病気。 このアミノ酸はほとんどのタンパク質食品に存在するため、食事でのみシステイン消費を減らすことは複雑になる可能性があります。しかし、Nudlerは、果物や一部の野菜に基づいた食事が、システインが少ない野菜が、観察された利点のいくつかを再現できると示唆しています。 さらに、この研究では、肝臓などの主要臓器のシステインレベルを特異的に減らす薬理学的療法を開発する可能性があります。 「これは、このような深刻な食事制限を必要とせずに、より効率的な脂肪減少につながる可能性がある」と研究者は書いている。 エラーを報告します #単一のアミノ酸を除去するとマウスの極端な減量を引き起こす