「後悔、ビートはありません。」
したがって、公開されたばかりの本が始まります マレナ・ラモス・メジア、栄養学士、 「身体と魂の錬金術。食べ物、インスピレーション、癒しのレシピ」、編集プラネタによる。
「私はそれを後悔しています、それはビートがありません。
«それらは私の新しい人生の最初の言葉であり、私の鼻に至った人生であり、それが来ることなく私に課されました。私がティーンエイジャーだったとき、私はいつも多くの子供を持ちたくない、自分の人生や家に侵入しなかった「管理可能な」番号が欲しかったといつも言っていました。
マレナ・ラモス・メジアは、彼が自分自身を救うために彼の生き方を変えることができることを彼が保持し、実証する本の中で彼の人生の劇的な状況を利用しました。これを行うために、彼はグルテンを含まない食品計画、乳製品、洗練された砂糖を人々と共有しました。写真：Gentileza Planeta
«私には7人の兄弟がいて、私はそれらすべてを楽しんでいますが、私はその数の子供を望んでいないと確信していました。 3人で、私は幸せでした。ソフィーが生まれたとき、私の30年で、私は絶対に恋に落ち、負けました。ソフィーは文字通り、夜と昼に40分ごとに食べました。そして、睡眠はいつも私の最高の趣味でしたが、私は彼に母乳を与えて眠り続けました…そして私は気にしませんでした。私は彼女にとても愛を感じていたので、彼女はそのような何千もの愛を望んでいると思うことしかできませんでした。 ソフィーは、私が再び妊娠した1年と月でした。別の赤ちゃんが欲しかった！ソフィーの妊娠中、私はお粗末に感じました：嘔吐、嫌悪感、吐き気、体全体の痛み、小さな夢。さらに、6か月で契約を始めましたS、それで私は妊娠の最後の段階を休まなければなりませんでした。
«ソフィーは、帝王切開で38週間で生まれました。私の2番目の妊娠は良くなっていないようでしたが、まったく反対のようでした。 私は1日で4、5回嘔吐するようになりました。私は嘔吐したすべてのものの重みを得ました。私は途方もない片頭痛、体の痛みを感じ、よく眠れませんでした、すべてが私に耐え難い嫌悪感を与えました。妊娠が私の最悪の状態であることは明らかでした、それで私は結果に集中し始め、毎日私は自分の報酬に近づいていました：その神聖な赤ちゃんを私と一緒に持っています。
2016年、彼らはMalena Dosを発見しました 自己免疫疾患：強皮症びまん系と多顕微鏡。 2つの病気は、彼が出生時に赤ちゃんを失ったときに、2回目の妊娠で始まりました。彼の本の中で、彼は最初に「私の病気、私の道」、次に「あなたの病気、あなたの道」を伝え、それから食べ物に関する情報、研究、レシピを拡大します。マレナは栄養の学位を持っています。
«非常に気分が悪いにもかかわらず、妊娠は通常のパラメーター内にありました。彼女は非常に疲れていましたが、誰がそれほど気分が悪く、赤ちゃんを醸造し、兄弟や妹の到着と仕事のために危機にinしていた1歳の女の子を育てていましたか？彼はもうできませんでした！ 」マレナは彼女の本の最初の段落で言います。
物語は意識の流れとして続きます。悲痛な、私はそれを認めます。しかし、マレナは読者の手を握って彼に言います。彼はそれを正確に書いたので、深い最悪の痛みからさえ、人生はちょうどこれがちょうどあるので、私たちはある時点で上昇し続けることができるとわかるからです。
37週目の5日間のマレナは収縮を感じ始めました。 「彼らはすべての妊娠の最初のものだったので、出産が近づいていると想像しました。私は家の肘掛け椅子に座って言ったことを覚えています。10分ごとに、彼らはますます傷つき、少し落ち着いたのは歩くことだけでした。
マレナは2つの自己免疫疾患と診断されたとき、33歳で、医師は彼に「これは治癒していない」と言った。 「私が自分自身の治療法を探し始めたので、彼が私に言ったのはどれほど良いことだと言ったのか、医者は私を助けてくれるだろう」と彼は「リオ・ネグロ」と語った。 「だからこそ、私の本で、食べ物から癒しの道を見つけることができる声を走らせてほしい。」
数時間後、彼は療養所に到着し、警備員に入り、彼が労働していると警告した。彼は聴診器を使用してヴィオールのビートを聞いた助産師を割り当てられましたが、何も聞こえませんでした。 「手の手、私たちはマックスと一緒に見ます。助産師はまだ見ていましたが、私は何も聞いていませんでした… 「これは半年だから別のものを探すつもりだ」と彼は少し変更したと言った。彼が部屋を出たとき、私は彼が落ち着いているかどうかマックスに尋ねました。彼は私にイエスと言った。私もそうでした。私たちは私たちを存在させなかったものを感じませんでした：聴診器が古いことは明らかでした。さらに、金曜日に私は産科医を見ましたが、すべてが順調でした。 Violeはその日曜日にしゃっくりを持っていて、それをマックスに見せていました。彼女は常に非常に重要で健康であり、最後に動いていたのは最後でしたが、医師は最近数週間で普通であるとすでに説明していました。
«母が私に電話したとき、私は彼女に拡張がゼロであり、おそらく帝王切開であると彼女に言いました。 （…）すぐに助産師は新しいものと一緒に到着し、私の腹のいくつかの場所で彼をサポートしました。私：何も？助産師：最後に見たのはいつですか？私：収縮と収縮の間に気付くのは困難でしたが、それが私の注意を引いていなければ、すべてがうまくいったと思います。私たちは何をしますか？彼らはそれを緊急にすることができますか？助産師：私たちはあなたを超音波にするつもりです。 」
数時間後、彼らはマレナに伝えるでしょう： 「後悔、ビートはありません。」
この時点で、あなたは痛みを維持するか、それから抜け出すためにそれを旅行することを選択できます。あなたが望むものではなく、何ができるかが何度も。出生直後の彼の次女の死は、明らかな医学的原因を持っていませんでした。そして マレナは、3か月後、2つの自己免疫疾患の診断を受けました：びまん性全身性硬化症と多腫瘍。 当時、彼らは手に大きな問題を抱えていたので、彼らはナックルに住居を置き、灰色、活気のない指先に置きました。肝生検を含む多くの医師、研究、分析がありました。彼の本の中で、彼は彼がすでに彼の夢の現実を調理するために瞑想に目を向けたと言っています グルテン – フリーフード、精製糖、乳製品 最初に腸を癒し（免疫細胞の70〜80％）、身体、心、魂を調和させます。
«この癒しはどこかにあることを知っていました。私はそれを見つけて、何らかの形で助けを求めていた私の体を助けなければなりませんでした»。マレナ・ラモス・メジアのテキストは「リオ・ネグロ」へ。
彼女の夫は、アレックスに言います： 「食べ物は、気分が良く、癒しに伴い、強化するための非常に重要なツールでした。「奇跡」を生み出したのは食べ物だけでなく、人生を観察する方法を変えることでもありました。;私たちは皆、メンタルモデル、信念、ヴィセールス、出生地、感情、年齢、性別などに従って特定の方法で世界を観察します。 男性はそれを制限していた信念を変えることに焦点を合わせました、それは彼が彼が探していた結果を得ることを妨げました。要するに、彼らは彼が本当になりたいと思う人ではなく、彼の魂がこの世界に来たことを妨げました。 」
本の中で、栄養士のラモス・メジアは、腸の健康、透過性の腸の健康、最初に観察する食物、3週間の挑戦について語っています。
マレナはaを数えます ブラックリバー イタリア病院に入院している「私は医者に伝える 「私が癒すつもりだと心配していない」 私は癒すつもりだと感じたからです。彼は私に答えた 「これには治療がありません」。そこで私は、私がはるかに包括的な仕事をしなければならないと理解しました。 」
-その後？
– 彼はこの癒しがどこかにあることを知っていました。私はそれを見つけて、何らかの形で助けを求めていた体を助けなければなりませんでした。私がする本の中で 腸を癒すための3週間のアプローチ 同時に塩のバランスが取れたら、すべてが私たちのオーガニックシステムで始まるからです。私が提案する最初のことは、これらの3つの食品に対して、グルテン、乳製品、洗練されたズカーに対してどのレベルの耐性があるかを見ることです。これらの食品に耐性がある可能性があり、この不耐性は、腸と免疫システムが損傷しているため、不快感を引き起こす可能性があります。
マレナは、パン、お菓子、トルティーヤ、スープ、ソース、甘い喜びの作り方に関するレシピを共有するために、彼女の本の大部分を捧げています…新しい料理の方法…調理時に種を使用するもの。
«私のアイデアは、これらの3つの食物を3週間消費するのを止めることです。その結果を話すために、体が解放されるのに十分な時間です。食物に耐性がある場合、これらの抗体が上昇して細胞炎症を生成するか、抗体が私たちが不寛容である食物を攻撃します。したがって、3週間それを排除すると、抗体が低くなり、その3週間後に再び組み込みます。これがその食べ物の結果がどのように見られるかです」と彼は言います。
「3週間にわたって乳製品を離れ、それらを再び取り入れると、ガス、頭痛、関節痛を生成します…それは私がその食物に不寛容であり、私たちが不寛容である食物の時間と一定の時間に繰り返し消費を繰り返し、多くの症状を生成し、腸を痛めることを意味します」と彼は付け加えます。
マレナは、「免疫細胞の70％が腸内にある。したがって、鍵はそれを保存することです。そこに捜索と提案に合格しました。したがって、彼は抗炎症性の抗菌食品が何であるか、そしてそれがビタミンを提供するものを発見しました。彼のIGでは、食物錬金術師で彼は彼のすべての知識を共有しています。
– このポイントは本の中で非常によく開発されています。
-“見て、 私は本を選び、私たちを癒す力が私たちの中にあるという声を実行するために書いています。それは魂、身体、心を癒すことに依存します。食べ物の変化は大きな仕事です。それは、より意識的な生活、より意識的な食事を導くことを意味します。病気は私たちに何かを見せようとしています。この作品は非常に個人的なものであり、それが癒しのことです»。
«癒しの力が私の中にあることを発見したとき、私は病気になるまで知らなかったので私の声を走らせたかった。私はたくさんの薬を服用することができました、私はいつか私が再び仕事をするつもりだったかどうかわかりませんでした。私の本と私のInstagramアカウントで @the_food_alchimist 私がそれを必要とするすべての情報があります。私はすべてのメッセージに答えます。なぜなら、私たちは皆、私たちが私たちの中で運んでいるものをエンパワーし、発見することを少しずつ行っているということです。
アメリカの偉大な作家ポール・アスターの小説のキャラクターは、「何が起こらなければならないかが起こるだろう」と言った。マレナは、彼がお別れで、ほぼマントラのように言うとき、この考えを非常によく完了することができました。 「私は今日、段階的に住むことを学びました。それが私をどこに連れて行くのかわかりませんが、すべてがそれが起こらなければならない方法で提示されます。
私はこの本を完全に誠実にお勧めします。うまくいきます。
#劇的な状況を経験した栄養士から癒すレシピ