さまざまな代替栄養型（AE）が最初に特別な貢献で提示されます。その後、栄養評価が実施される前に、実際の実装が照らされます。それは、マクロビオティクスなどのいくつかの極端な形状が健康に長期的な悪影響を与えることを示しています。他のAEには、特に子供や妊娠中の女性などの脆弱なグループにとって、栄養供給、したがって成長の潜在的なリスクも含まれています。ただし、健康不利益なしで実践できる栄養型もあり、健康にプラスの影響を与えることさえあります。さらに、この記事では、過去数十年のあまり一般的ではあるが歴史的に興味深い栄養概念に関する洞察を提供しています。
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#前景や歴史的文化的宗教的またはイデオロギー的な基本的要素で健康が約束されている食品形態