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高度な科学研究を経て始まったキャリア。リヨン国立応用科学研究所 (Insa) に入学する前に、テニス スポーツ研究の準備クラスを 3 年間受講しました。建設プロジェクトの実現可能性調査、土壌調査…シンディは事務仕事と現場訪問の間でやりくりをしていました。 「建設現場では、何事も計画通りに進むことはありません。毎日、克服しなければならない課題がありました」と 30 歳の彼は言い、「日々のたくさんの交流」にも感謝しています。
#元エンジニアからチーズ職人に転身したシンディの新生活1日12時間働くのは無意味