「味覚と一緒にいることの喜びを放棄することなく」スポーツ医学博士と食品衛生栄養局を強調
クリスマスのランチやディナーは終わっても、友人や家族との陽気なひとときは新年に向けて続きます。これが、ここ数週間ほど栄養が「激震」したことがなく、頻繁な暴飲暴食や、場合によってはスポーツ活動の減少により、新年の初めに「自分でできるダイエット」に頼るが、多くの場合失敗し、残念なことに、時には有害でさえある理由である。毎年のように、モデナ地方保健局は、味覚と一緒にいる楽しみを放棄することなく、健康に留意しながら、身体的および栄養的な観点から2026年を良いスタートを切るために、いくつかの簡単なルールを尊重することの重要性を私たちに思い出させてくれます。スポーツ医学、博士監修 グスタボ・サヴィーノ、および博士が率いる食品衛生栄養局（SIAN） アルマンド・フランチェシェリ、運動と健康的な食事に関するいくつかのルールを提案します。まだ尊重していない場合でも、次の数週間の休暇中や年間を通じて、尊重すべき習慣を身に付けましょう。
「体力を維持するには、毎日少なくとも 30 分歩くこと、特に少し多めに食べた日は、消化時間を考慮して歩くこと。いつもの計画的な活動（ジム、ウォーキンググループ、プールなど）を維持するように努めること。健康的で自然な食べ物を食べ、栄養補助食品の使用を避けるか、医師の処方箋がある場合にのみ摂取すること。このトピックに関する最新情報については、次のページを参照してください。」 www.positiviallasalute.it/sport-salute/integratori-alimentari. 長時間の座りっぱなしの行動を避ける：例えば、立ち上がって椅子から10回続けて座り、片膝を前に上げて両腕を体に近づける、休日の旅行には自転車を使う、親戚を訪問するときは階段を使うなど。散歩や小旅行で時間を過ごしたり、親戚や友人と話したり、自然の風景を眺めたりするのに最適です。
健康的な食事の場合: 無駄を減らすために適度な量: お祝いの日には、前菜、最初のコース、2 番目のコース、いくつかの副菜、新鮮な果物、デザートをテーブルに持ってきます。量を誇張する必要はありません。そうすれば、カロリーを超えず、余分に残ることはありません。体の声に耳を傾けてください。満腹になったら食べるのをやめてください。テーブルの上にあるものすべてに魅了されないようにしてください。身体は、いつ限界に達し、そのニーズに達したかを認識する方法を知っています。上手に保存しておけば、翌日でも美味しい料理もあります。常識を働かせてください。休日の食事が豊富な場合は、残りの食事は軽めに計画し、シリアルや豆類のスープ、生または調理した野菜、新鮮な果物、全粒粉パンなどの植物由来の食品を好みます。そうすることで、過剰なカロリーが抑えられ、消化器系の機能のバランスが再調整されます。体重計に体重を乗せないでください。休暇中は 1 ～ 2 kg 増加するのが普通ですが、これは、たとえ大量の食事をした後であっても、体脂肪の蓄積によるものではありません。過度に制限的な食事（デトックス、断食など）を課す必要がなく、バランスの取れた食習慣に戻るだけで、すべてが数週間以内に解決されます。休日を楽しむ: 陽気な雰囲気は、地中海食の基本原則に不可欠な部分です。
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