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2024-08-24 16:09:05
「空飛ぶ牛群」という用語は、乳牛群が牛乳生産のためだけに飼育され、すべての子牛が売却され、すべての代替雌牛が他の供給元から購入される場合を指します。
硝酸塩の免除と制限をめぐる問題が続いているため、農家は規制内で農業を行うために有機養殖の飼育密度を減らさざるを得ませんでした。
飼育密度を減らす方法については多くの議論があり、多くの人が土地を購入し、 契約飼育 雌牛を飼育したり、雌牛の数を減らしたりします。
ただし、農場には牛乳を生産して収益をもたらす牛だけが飼育されることになるので、空飛ぶ牛の群れを考慮する必要があります。
代替の雌牛を購入することで、搾乳プラットフォームに雌牛を十分に飼育することができ、有機飼育率の低下を心配する必要がなくなります。
今年、さらには来年も、代替用の雌牛を購入することは選択肢になるかもしれませんが、性別判別精液や牛用精液の使用量の増加により、農場にとって長期的な選択肢にはならない可能性があります。
農家は今年、性別判別精液に関して全般的にかなり慎重になり、農場に必要な補充数に達すると、性別判別精液の使用は中止された。
今年も乳牛の売上が急増しているため、今後数年間の余剰雌牛の数に影響が出る可能性がある。
市場には常に余剰の雌牛が存在するが、今後数年間はそれほど多くはなくなる可能性があり、その場合、雌牛の価格は上昇するだろう。
空飛ぶ群れ
今後数年間はそれほど豊富ではなくなり、若干高価になる可能性もありますが、それでも群れの遺伝子を急速に改善するには最良の選択肢です。
飛翔飼育への切り替えは、有機飼育率の削減という点で非常に有益ですが、群れの遺伝子を改善する最も早い方法でもあります。
遺伝的素質が悪く、経済的繁殖指数 (EBI) が低い群れは、乳牛の雄牛を過剰に使用したり、乳量のみなどの個々の特性に重点を置いたりしたために発生することがよくあります。
EBI の高い雄牛チームを使用すると、群れに加わる交代雄牛の質は向上しますが、残念ながら、繁殖戦略の変更が群れのパフォーマンスに大きな影響を与えるまでには 5 ～ 7 年かかります。
短期間で牛群の遺伝子を改善したい農家にとって、最も良い方法は、EBI 値の高い代替牛を購入し、大量の既存牛を高品質の牛精液で繁殖させることです。
国内で最も遺伝的価値の高い群れから購入できる代替品は、群れの EBI が現在低い場合に自分で飼育できる代替品よりもはるかに優れています。
こうした遺伝的価値の高い雌牛を購入することで、今後は群れの代わりとなる牛を生産することができ、遺伝的利益がさらに加速されることになります。
雌牛に関する考慮事項
購入する雌牛は遺伝的に優れたものでなければならないことはわかっていますが、乳固形分が豊富であることや繁殖力にも重点を置く必要があります。
理想的には、購入する雌牛が春に出産する代替牛である場合、その雌牛は人工授精 (AI) で繁殖され、2 月上旬または 3 月に出産する必要があります。
代替品を購入して群れを飛ばすことの唯一の欠点は、病気を運ぶ在庫を購入する可能性があることです。
このため、病気のリスクが低いことが確認されている群れから代替牛を購入し、農場に牛を移すときには関連する予防措置をすべて講じることが非常に重要です。
牛群の病気の状態、過去数年以内に結核が発生したかどうか、農場でのワクチン接種プロトコルがどうなっているかを調べます。
#代替雌牛空飛ぶ群れを持つことの利点