JAMA Dermatology誌に掲載された最近の研究によると、エキストラバージンオリーブオイル、果物、野菜、そして適度な肉の摂取をベースにした食事は、乾癬の重症度を軽減するのに役立つ可能性があります。
この臨床試験では、16週間の地中海スタイルの食事が、軽度から中等度の乾癬患者の皮膚病変の大幅な減少と関連していることが判明しました。研究者らは、その効果はこの食事パターンの抗炎症特性によるものであると考えています。
これまで、乾癬患者に対する食事の推奨は、主に過体重患者の減量に焦点を当ててきました。
しかし、今回の研究結果は、地中海食は過体重でない人にもメリットをもたらす可能性があることを示唆している。
この研究には、局所療法のみで治療を受けた37人の患者が含まれていた。そのうちの19人は栄養士の支援を受けて地中海食に関する個別の栄養指導を受けたが、対照群は専門家の支援を受けずに一般的な低脂肪食のガイドラインを受けた。両グループは研究中、通常の局所治療を継続しました。
その結果によると、地中海食を実践したグループは傷害重症度スケールで平均3.4ポイントの減少を記録したが、対照グループには変化が見られなかった。介入グループの参加者の約半数は、効果的な治療のマーカーと考えられるスコアの 75% の改善を達成しました。
研究者らはまた、地中海食を採用した人々の間で、全身性炎症に関連する血糖指標であるヘモグロビンA1Cのレベルが低いことも観察した。
「これらの結果は、食事が乾癬の管理において補完的な治療的役割を果たす可能性があるという予備的な証拠を提供する」と研究著者らは指摘した。
慢性炎症性皮膚疾患である乾癬は、世界中で何百万人もの人々に影響を与えており、多くの場合、糖尿病、肥満、心血管疾患などの他の健康問題と関連しています。
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