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ローストキノコの醤油と蜂蜜をまぶしたレシピ

ワシントン・ポスト民主主義は闇の中で滅びる料理を始めるこの話にコメントするコメント保存したレシピに追加する保存による ジョー・ヨナンこの非常にシンプルなキノコの加工法は、キノコを大豆、蜂蜜、その他の風味豊かな材料でマリネして、深い旨味を詰め込み、滑らかな光沢を与えます。 穀物ボウルの一部として、サラダに、またはサンドイッチに入れてお召し上がりください。先取りしてください: キノコは調理する前に少なくとも1時間から最大一晩マリネする必要があります。 ストレージ： 冷蔵保存で4日間保存可能。 冷凍はお勧めできません。 ミハル・コルコシュ著「Polish'd」（The Experiment、2023）を原作としています。ストーリーは広告の下に続きます材料方向時間アイコン アクティブ: 5 分| 合計: 30 分、マリネに1時間プラスステップ1大きなボウルに、醤油、油、蜂蜜、スモークパプリカ、月桂樹の葉、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。ステップ2マッシュルームが非常に大きい場合は縦半分に裂くか、そうでない場合は大きな一口サイズに切ります。 それらをマリネに加え、混ぜ合わせてボウルを広い皿で覆います。 室温で少なくとも1時間マリネするか、冷蔵庫で最大12時間マリネします。ステップ3オーブンの中央にラックを置き、425度に予熱します。 大きなシートパンにクッキングシートを敷きます。ステップ4キノコとマリネを天板に注ぎます。 20〜25分間、または液体が泡立って釉薬の状態になり、キノコが濃い茶色になり、端がほぼ焦げるまでローストします。 月桂樹の葉を取り出して捨てます。 温かい状態または室温でお召し上がりください。交代ヒラタケは無いの？ >> 新鮮な椎茸の傘（茎は捨てるか、野菜ストック用に取っておきます）、クレミニ、またはその他のお好みの菌類を使用してください。調理時間が変わる可能性があります。 グルテンフリー？ >> 醤油の代わりにたまりを使いましょう。 蜂蜜>>リュウゼツランの蜜。ストーリーは広告の下に続きます栄養成分表示1食分（山盛り1/3カップ）カロリー117脂肪6g飽和脂肪1g炭水化物15gナトリウム368mgコレステロール0mgタンパク質5gファイバ3g砂糖9gこの分析は、入手可能な成分とこの準備に基づいた推定値です。 栄養士や栄養士のアドバイスに代わるものであってはなりません。ミハル・コルコシュ著「Polish'd」（The Experiment、2023）を原作としています。テスト者 ジョー・ヨナン。2024 年 1 月 28 日発行関連レシピ #ローストキノコの醤油と蜂蜜をまぶしたレシピ