ロバート・ダッシュの写真の本は、地球への食べ物の影響を示しています

fまたは、写真家で著者のロバート・ダッシュ、食べ物は単純な喜びや栄養素の源以上のものです。それは彼が惑星について伝えたい重要な物語のインスピレーションと主人公です。彼の最近の本では、 Food Planet Future：食物と気候を可能にする芸術、 Dashは、食料品のカートやプレートで見つけた食べ物と、それの栽培が地球にどのように影響するかについて、人々により深く理解しようとしています。

ダッシュは、中等学校の教師および自然主義者としての生物学、自然史、エコロジーについて他の人を教育することに何十年も費やしてきました。これらは、長年にわたって彼の写真家の目を引いてきた主題です。彼の最初の本、 永遠の恥ずかしがり屋：端でのマイクロ風景、ダッシュが住んでいるワシントン沖のサンファン諸島の1つにある土地の小さなポケットの3年間の写真研究でした。で フードプラネットの未来、彼は農業に照準を合わせました。

農業は、地球上の人間がこれまでに実践した最も破壊的な活動の1つです。

走査型電子顕微鏡を使用して、Dashは小さな種子、胞子、およびスケールの複雑さをマイクロレベルでキャプチャし、予期しない形状とパターンを明らかにします。デジタルカメラを使用して、肉眼で馴染みのある人気のある食品の認識可能な機能を撮影しています。その後、ダッシュは彼の作品のマッシュアップを作成します。これは、異なるレベルのスケールを並べ替える不気味なコンピレーションです。各画像は、食料安全保障、気候変動、生物多様性の損失の絡み合った世界的な危機と、私たちを瀬戸際から引き戻すのに役立つ再生戦略との関係を語る物語と組み合わされています。

私は最近、科学的事実の詩、モンタージュの芸術的魅力、および農業が保護において果たすことができる役割についてDashと話をしました。

あなたが作成したかった理由 フードプラネットの未来？

私は時間の経過とともに植物の芸術の芸術と、人生を可能にすることで私たちに提供する壮大な奉仕に絶対に魅了されてきました。私の最初の本は、私たちが住んでいる1エーカーの4分の3の土地の1つの小さな区画で見つけることができるすべての美しさの層についてでした。走査型電子顕微鏡へのアクセスを見つけ、特に種子、羽、花粉などを見ていました。ポートフォリオのレビューに参加している間、誰かが同じ走査型電子顕微鏡アプローチを使用して食品を見ることを提案しました。

私は、顎を落とすような食べ物のパターンとテクスチャーを探し始めました。 2番目の部分は次のとおりです。その食べ物には気候の物語がありましたか？気候の話は、物事がバラバラになっていることがよくありました。しかし、私がさらに見ると、私はポジティブで再生的な物語を見て、気候の問題を癒すのに役立つ物語を見ました。

この本の主題をどのように選びましたか？

私には食べ物を育てる友人がたくさんいますが、そのうちのいくつかは、北西やサンファン諸島で米を育てるなど、非常に実験的です。それらの多くはサンプル食品を提供しました。また、私は店で一般的な何かに出くわし、「この食べ物の気候の話は何ですか？」という質問をするだけです。非常に明確な気候の物語があったとき、特に土壌の再構築、食品廃棄物の減少、炭素の捕獲を支援するためのネクタイがあるとき、そしてそれは美しい食感やパターンを持っていたので、私はそれらをよりよく見ることを選びました。

本から好きな画像はありますか？

私はキノアの画像が本当に好きです。顕微鏡でキノアの種の内側を初めて見たとき、私はまるでサッカーボールのように見えるでんぷんの顆粒に絶対にun然としました。そして、葉自体には、非常に豪華で驚くべき驚くべき驚異的なトリコーム構造があり、よく見なければそれらについて決して知りません。そのバックストーリーは、研究者がルワンダから来たということです。子供の頃、彼は難民キャンプにいて、彼がほとんど飢えていました。彼は来て博士号を取得しました。ワシントン州の研究所で、私はそのキノアのイメージを撮りました。彼はそのキノアをルワンダに戻し、東アフリカの農民に紹介しました。そのようなことは心を吹いています。私たちが見ているものの絶対的な美しさだけでなく、そのようなリソースを研究して共有することの人間の結果も。

なぜ農業の焦点があなたにとって重要なのですか？

農業は、地球上の人間がこれまでに実践した最も破壊的な活動の1つです。私は数十年にわたって荒野と自然の中で自分の写真を根拠としてきましたが、保全と保存に大きな関心を持っています。誰かが保全と保存に興味があるなら、彼らは農業に興味があるに違いありません。それは私たちの生活、毎日、毎日です。私たちは皆、食物について絶えず考えていますが、干ばつ、火、洪水を通じて、それがどのように成長されているか、それが私たちの残りの人生にどのように影響しているかについて必ずしも考えているわけではありません。テーマはとても大きく、とても魅力的で、芸術的、科学的、環境的に探求する信じられないほどの場所のように感じられました。

どのようにして写真に興味を持ちましたか？

私は数十年前にカメラを持った子供の頃から始めました。私たちのビジョンに反映されたものを見ることができる魔法があります。私たちを驚かせ、私たちを興奮させたり、何か新しいことを教えたりする製品です。まるで釣りに行くようなものです。カメラを持って出かけるとき、あなたは何を捕まえるのだろうと思います。あなたは光、不思議、驚きの瞬間を見つけるつもりですか？写真を撮ることの多くは、カメラや特定のレンズで見ることができるものが肉眼では見えないものがあるということです。私はしばしば戻って何かを拡大し、それを研究し、私がそこにいるとは知らなかった形や色や構造を見つけます。単なる純粋なインスピレーションに加えて、それはまた、さらなる研究と認識につながる可能性があります。

写真は、それぞれスキャン電子顕微鏡とデジタルカメラで撮影したマイクロとマクロの画像を組み合わせています。モンタージュについてあなたに魅力的なことは何ですか？

私はマクロとミクロ、黒と白の会話と色、事実と比phor、ユーモアと深刻さのアイデアに本当に魅了されています。これらの要素を協力して、バランスを作り出すことは挑戦です。バランスを作り出し、要素が不自然だと感じない方法で互いに通話します。これらすべての異なる層を持つこれらのモンタージュを作成するために、それは非常に多くの層を持つテーマ自体を反映しています。あなたは前に見たことのないものを見ています、そして、これらの組み合わせは想像上であり、それにも超現実的であることを見ています。

教師として、アートと科学を組み合わせることでアウトリーチと教育で果たすことができると思いますか？

どちらも探検、好奇心、魅力に関するものです。私にとって科学的事実は詩的です。種子が300フィートのレッドウッドになり、レッドウッドが土に戻ることを考えます。それらは事実ですが、それらのことが起こる可能性があるという謎と奇跡を想像してください。科学的事実を学ぶほど、魅力、好奇心、そして魅了され、不思議に思うほどよく感じました。教育者として、私たちが何かに興奮し、何かに専念するとき、それを表現し、何らかの形でそれを伝えることが不可欠になります。そして、芸術はそれをする素晴らしい方法です。

からの画像 フードプラネットの未来 カリフォルニア州バークレーの3月27〜29日に、Bioneers Conference 2025に展示されます。 Dashの作品の詳細については、訪問してください www.robertdashphotography.com。

リード写真：ロバート・ダッシュが画像を持っています アゾラ 彼の巡回展から。の巨大な花 アゾラ、コケ、50百万年前に覆われた北極海に似た水生シダであり、これらの花は大量の大気二酸化炭素を飲み込んで、惑星の冷却に寄与していると信じられています。タンパク質とミネラルが多い、 アゾラ 現在、家畜飼料で使用されており、人間の潜在的な食料源と見なされています。クレジット：ロバートダッシュ。

• ケイティ・ネイス

  投稿しました 2025年1月30日

  ケイティ・ネイスは、ロサンゼルスに拠点を置く科学ライター兼編集者です。

Nautilusのニュースレターを入手してください

非常に明るい生きている思想家によって解かれた最先端の科学。