ネズミの糞は、ショッピングセンター内の多くのケータリング施設に対する以前の定期検査ですでに発見されていた。 そのため、NVWAは食品を販売する43社を検査することを決定した。 23社では衛生管理が整っていなかった。 NVWAによると、汚れた作業台、換気フード、冷蔵庫、設備があり、ショッピングセンターはネズミの疫病に悩まされていたという。 肉などの生鮮食品が十分に冷却されていなかった。
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#ロッテルダムショッピングセンターのケータリングキッチンでネズミが大発生
2024-04-18 15:39:58
