ロサンゼルス — ロサンゼルスのトップレストランを祝うイベントで、生牡蠣に関連した大流行により少なくとも80人がノロウイルスに感染したとロサンゼルス郡公衆衛生局がABCニュースに認めた。
同局によると、この感染拡大は、12月3日にロサンゼルス・タイムズ紙のベストレストラン101のリストを祝うハリウッド・パラディアムでのイベントに端を発したという。
アメリカ疾病予防管理センターによると、ノロウイルスは嘔吐や下痢を引き起こす非常に伝染性の高いウイルスで、一般に「胃のインフルエンザ」または「胃のバグ」と呼ばれています。
これは米国における食中毒の主な原因です。その他の症状には、腹痛、発熱、頭痛、体の痛み、脱水などが含まれる場合があります。 CDCによると、適切な手洗い、汚染された表面の消毒、熱湯での洗濯物洗い、病気のときは家にいることがさらなる感染拡大を防ぐ方法だという。
ロサンゼルス郡公衆衛生局の広報担当者は声明で、「現時点で牡蠣を食べた80人以上の参加者が病気を報告している」と述べた。
声明によると、提供され、その後回収された牡蠣は、パシフィック・ノースウェスト・シェルフィッシュ社のファニーベイ・セレクト牡蠣とファニーベイXS牡蠣だという。
カキの包装日は11月25日以降と記載されており、リコール通知の日付は12月13日だったと当局は付け加えた。
リコールを受けて、 米国食品医薬品局が警告を発した ノロウイルスに汚染されている可能性があるため、12月18日にはレストラン、小売店、消費者に対し、問題の牡蠣を売ったり食べたりしないよう呼びかけた。
この警告は、ハワイ、カリフォルニア、アリゾナからイリノイ、ペンシルベニア、ニューヨークに至る全国15の州に向けられた。 FDAは、感染の発生源はカナダのブリティッシュコロンビア州であると考えられると述べた。
このイベントにカキを供給したサンタモニカ・シーフードはABCニュースへの声明で、同社が「提供されたカキに関連した最近の食中毒の発生について進行中の調査を承知しており」、公衆衛生局に協力していると述べた。
同小売業者は、調査は進行中であるが、「サンタモニカ・シーフードやLAタイムズのイベントに参加するレストランを含め、サプライチェーンのどの時点でも不適切な取り扱いを示唆する証拠はない」と付け加えた。
感染拡大に関連したロサンゼルス・タイムズ紙のレストランイベントのチケットは、一般入場料の264ドルからVIPの600ドル以上まで、イベント参加者の費用がかかる。
ABCニュースはLAタイムズにコメントを求めた。
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