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レストランは「大人のセクシーな」雰囲気を求めて30歳未満の客の入店を禁止

マービン・ペイト氏とその妻がセントルイス郊外にカリブ料理レストラン「ブリス」をオープンしたとき、彼らは高級で贅沢な雰囲気を目指していた。メニューにはジョロフライスやトロピカルカクテルを載せ、客が楽しめる水タバコを提供したが、30歳未満の客の入店は禁止した。5月にオープンして以来、このレストランは女性30歳以上、男性35歳以上という異例の年齢制限を設けて営業してきたが、オーナーらは目指す「大人のセクシーな」雰囲気を維持するために必要なルールだと主張してきた。「このポリシーは、誰もが成熟した、洗練された、安全な食事環境を確保するために導入されたものです」とレストランは声明で述べた。 Facebookの投稿。年齢制限は客の意見を二分しているが、ペイト氏と彼のチームは騒々しい若者の客を締め出すために年齢制限を擁護してきた。「これは年配の人たちが来てハッピーアワーを楽しみ、おいしい料理を食べ、騒ぎを起こす若者のことを心配しなくて済むようにするためのものなのです」とアシスタントマネージャーのエリカ・ローズ氏は地元のニュースメディアに語った。 KSDKニュース。ハッピーアワーは洗練された体験として宣伝されている。「ここは大人のセクシーな人だけのためのものなので、上品な雰囲気を保っています。女性は30歳以上、男性は35歳以上です」とブリス氏はフェイスブックに投稿した。DJ ダーティ・バードという芸名で水曜の夜にレストランでDJをしているジョーダン・ジョンソンは、この方針によってアッシャー、テヴィン・キャンベル、ボビー・ブラウンなど、古い世代のアーティストを好む観客が集まっていると語った。「若い客層に問題があるわけではない」と彼は語った。「しかし、これは我々に、同じような考えを持つ人々、同じエネルギーを持つ人々と一緒にいられる環境を与えてくれる」常連客の多くは、こうした制限をありがたく思っているようだ。「時にはお祝いをしたり、いつもと違う雰囲気で過ごしたい人もいる」と、ある常連客はフェイスブックに投稿した。「ブリスはそれを与えてくれる。この街に必要なのはこれだと思う」。そして、若者に向けてこうメッセージを送っていた。「君たちが何でも破壊するのはもううんざりだ!!!!!」しかし、規則に憤慨する人もおり、問題なら乱暴な客をマネージャーが取り締まればいいと提案する人もいた。「年齢は行動を保証するものではない。30～35歳を超えていても、迷惑行為に及ぶ可能性がある人もいる」とある人は書いている。「年齢制限だけに焦点を当てるのではなく、行動の問題に取り組むことが重要だ」多くのレストランがコスト上昇とかつてないほど厳しい利益率に苦しんでいるこの時期に、この規則がブリスの収益に悪影響を与えるのではないかと懸念する人もいた。しかし、このアイデアを楽しんでいるだけの人もいる。「チーズなしでブロッコリーを食べられないなら、ブリスに入るには年齢が足りない」とある人は書いた。ペイト氏は地元ニュースメディアに対し、批判にひるむことはないと語った。「もちろん、多少の反発は受けているが、我々は自分たちの方針を貫いているので問題ない」と同氏はKSDKニュースに語った。ジョンソン氏もこれに賛同し、「我々はこの年齢制限に固執しています。これは我々が守ろうとしているブランドと雰囲気なのです」と語った。法的には、レストランは年齢制限を設ける権利がある。なぜなら、年齢は保護対象ではないからだ。年齢制限をめぐる論争は、レストランが子供の入店を禁止したときに起きることが多い。昨年、ニュージャージー州のネッティ・ハウス・オブ・スパゲッティは、 禁止された子供たち 10歳未満の子供たちが騒音と「ひどい混乱」を引き起こしたとして、彼らは逮捕された。こうした規則が成人を対象にすることはあまり一般的ではない。しかし例外もある。サンアントニオでは、 ホライゾンズ＆その他 30 歳以上が入場できる「大人の大人のための」場所だと自称している。また、ニューヨークのカクテル バー、オークション ハウスでは、金曜と土曜は 25 歳以上しか入場できないというポリシーを課している。昨年、2つの TikToker ロサンゼルスのメロディーズ・バー＆グリルで、30歳以上限定の夜に入場できないという理由で入場を拒否されたという話を共有した。この動画に対する反応の1つは、20代入場禁止ゾーンというアイデアを評価している人物からのようで、「今は辛いだろうけど、30歳になったら分かるよ」というものだ。アンバー・ファーガソンがこのレポートに貢献しました。 #レストランは大人のセクシーな雰囲気を求めて30歳未満の客の入店を禁止