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リンゴのガレット レシピ

リンゴのガレットは秋の代表的なデザートです。非常に少ない材料とほんの少しの砂糖だけで、リンゴは本当に輝くことができます。ゴールデン デリシャス、ピンク レディー、ハニークリスプなど、焼いた後も形が残る甘いリンゴを探してください。もう少し酸味が欲しい場合は、リンゴを混ぜてグラニースミスのような酸味のある品種を加えることもできます。生クリームでクラストをブラッシングすると、少しの輝きと素敵な色が得られます。生クリームがない場合は、牛乳または軽く溶いた卵を使用すると、同様の効果が得られます。 #リンゴのガレット #レシピ