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2024-07-03 14:00:00
ラ リザーブが復活しました。しかも、その復活の理由は。かつては海岸沿いで最も豪華なホテルの 1 つでしたが、建物は次第に壮麗さを失いました。2007 年、この堂々とした建物は再建のため取り壊されました。多くのゲストが再び宿泊しましたが、黄金時代は？明らかに終わっていました。何年もの間、きらびやかさと魅力は消えていましたが、マーク クックとバート ヴェルスリュイがそれを自分たちの使命とすることを決意しました。ラ リザーブはかつての壮麗さを取り戻さなければなりませんでした。1 年後、ビジネス パートナーは見事に使命を果たしたようです。
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新しいウェルネス
マルク・クックは建物を購入し、すぐにプロジェクト開発者のバート・ヴェルスルイズにアプローチしました。二人はインテリアデザインを担当した一流建築家のグレン・セスティグと協力し、一流シェフのピーター・グーセンスがレストランの厨房に着席しました。プロジェクト全体とすべてのコラボレーションの費用は？少なくとも700万ユーロです。「初日から、私たちは全力を尽くしました」とヴェルスルイズは言います。「持続可能な素材、ホスピタリティ、快適さに投資しました…つまり、ホテルとレストランのゲストの滞在を最高の体験にできるすべてのものに投資しました。」 (写真の下の続きを読む)
ピーター・グーセンスが鍋をかき混ぜている。 — © ID/ リーヴェン・ヴァン・アッシュ
少ないほど豊かですが、ラ リザーブでは違います。今週、このホテルは高級ウェルネス センターをオープンします。そこには、マッサージ テーブル 6 台、プール、ハマム、サウナ、テクノジムの機器を備えたフィットネス ルームなどが備わっています。「ゼゲメール、カジノ、北海の眺めと高級な音響により、ラ リザーブはさらに素晴らしい場所になっています。」
詳細なチェックリスト
ラ・レゼルブ 3.0 は本当に 5 つ星に値するのでしょうか。フランダース観光局によると、その通りです。「5 つ星スーペリア」の称号を授与される栄誉を与えられたホテルは、幅広い客観的基準を満たしています。「利用可能な設備に加えて、この最高クラスのホテルは、荷物預かり、シャトル、係員付き駐車サービス、コンシェルジュ、週 6 日営業のレストラン、24 時間営業でスタッフが常駐するレセプション、ウェルネス トリートメント、ランドリー サービス、アイロン サービスなど、パーソナルなサービスと設備に重点を置いています」とフランダース観光局の CEO であるピーター デ ヴィルデは述べています。「2017 年以降、フランダース観光局はホテル スター ユニオンの基準を使用してホテルに星を授与しています。」 (写真の下の続きを読む)
Bart Versluys と Marc Coucke。 — © ベルギー
そして、待望の再開から 1 年が経ち、クノック ヘイストに 5 つ星を復活させるという目標が達成されました。まさに最高のカムバックです。マーク クックとバート ヴェルスリュイスは、短期間で最高の報酬を手にしました。「これは努力と品質の証です」と、フランダースの観光大臣ズハル デミル (N-VA) は述べています。「このラベルの授与により、フランダースの海岸は観光地としてさらに注目を集めることになります。したがって、この認定は、近年建物と敷地に行われた調整と多くの投資に対する個別の報酬であるだけでなく、フランダースの宿泊施設セクター全体の高品質のイメージをサポートするものでもあります。」 (写真の下の続きを読む)
ブリジット・バルドーもかつてここに滞在していた。 — © repro mvn
有名なホテルゲスト
このホテルに足を踏み入れた人は、まずどこを見ればいいのか分からない。「ここに来るとマイアミにいるような気分になると言う人もいます」とクック氏は言う。そして、多くの有名人もその贅沢を堪能できる。ブリジット・バルドーやフランク・シナトラなどの世界的スターは、前世紀に米国に滞在していたときにラ・レゼルヴを永住の地とした。エディット・ピアフやマレーネ・ディートリッヒも、この壮麗なホテルへの道を何の疑いもなく知っていた。クック氏とヴェルスリュイス氏は、新世代の世界的スターたちもクノック・ヘイストにたどり着くことを願うばかりだ。
クック氏とヴェルスリュイス氏は2021年にこの有名なホテルを買収した。 — © フレッド・デブロック
星付きホテルになるために必須
「スーペリア」とは、同じ星の数を持つ他のホテルよりも、さらに快適さを提供するために特別な努力を払っているホテルを意味します。
#ラレゼルヴがかつてないほどの豪華さで復活ベルギー沿岸で初めて5つ星スーペリアの称号を獲得した豪華ホテルクノックヘイスト