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2025-08-15 09:07:00
a モンテプルシアーノ、IL ヴィーノ ブドウ園の間や試飲のサロンの間で語られるだけではありません。また、16世紀の地下室で地下に遭遇しています bicmon 50年以上にわたって彼のアイデンティティを維持してきました。
最古の村の中心にある 歴史的なセラー それは、古代のレンガと沈黙に囲まれた大きなオークの樽で成熟している間、高貴なワインを歓迎します。コンテキストはのものです パラッツォ タルギ e パラッツォ スタンド、村の中心部にある16世紀の建物。
15メートル下がって、時間を維持するために特別に設計されていると思われる環境に入ります。 40年以上にわたって活動中の樽は、以下の老化のワインを歓迎してきました 何世紀にもわたる歴史を伝える時。これは、のビジョンです 家族 ヤコロシ 具体的な方法で実現します。
1972年にセラーを購入した後、タロサの道は明確なラインに従いました。イノベーションを犠牲にすることなく歴史的遺産を強化します。セラーの改修は中央段階の1つでした。 「歴史的なセラーはタロサの鼓動中の心です」と彼は言います エドアルド モッティーニ ヤコロシ「そして、訪問者が私たちの会社を導く哲学と文化を完全に理解できる場所。私たちがワイナリーの提供を改善するために割り当てられた投資は、今日、この領土のワインとモンテプルシアノのワインの貴族を私たちの国のためのワインの貴族にした場所の歴史を発見するためにファンを伴う高いプロファイルパスを提案することを可能にしました」。
訪問パスはこれらのギャラリーから始まり、1つで終わります 示唆的なテイスティングルーム、2021年に元対空避難所によって取得されました。ここでは、ワインが生まれた場所で、機能と美しさを組み合わせた空間で味わい、美術と相乗的に回復します。これに関連して、ワイン造りは、樽、沈黙、湿度と木材でいっぱいの空気を通してそれ自体で語られます。ワインは、高貴で、アルボレットであろうと長い列であろうと、表示する製品ではなく、共有するプロセスです。そして、これらの地下では、時間は障害ではありません。それは最も貴重な変数です。
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#モンテプルシアーノの下でタロサによるとワイン