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2025-01-16 23:06:00
サウジでは7年近く続いた干ばつと昨年の猛暑の影響で、モロッコ人にとってオリーブオイルの価格はここ数カ月で記録的な高値に達している。一方、世界市場では、スペインなどの主要輸出国の生産が改善すれば、在庫の補充と価格の低下が可能になるはずだ。
モロッコ人は2025年1月にオリーブオイルを買うために80～105ディルハム（7.70～10.10ユーロ）を買わなければならず、これは2年前のほぼ2倍だ。原因は今シーズンの特に不作で、収穫量が例年の半分だ。 10月に始まった収穫は1月末まで続き、 モロッコ そのため、モロッコのオリーブオイル生産量は8万トンに減少する可能性がある、とモロッコオリーブインタープロフェッションは推定している。レベル「 非常に低い » と同社社長のラシッド・ベナリ氏は指摘する。
オリーブの木によっては「 全然花っぽくない »
この生産量の低さは、モロッコをほぼ7年間にわたって襲った干ばつの直接の結果です。灌漑区画には年間を通じてもっと長い期間水が与えられるべきだったが、水の貯留状況を考慮すると昨年はそれが不可能だった。通常灌漑が施されていないオリーブ畑の 80% には十分な雨が降りません。
収穫量が少なかったのは、干ばつと 2024 年の季節外れを含む非常に顕著な暑さのピークが重なったことでも説明できます。したがって、強い暑さは、この国で最も普及している品種であるモロッコピコリンの開花時期と一致しました。 「」がない木もあります。 全然花っぽくない » または、成熟する前に木の上で乾燥させたオリーブ。このような規模の事態 未公開 »、ラシッド・ベナリは警戒した。
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国内需要に応じた輸入
価格上昇を抑制し国民消費に対応するため、モロッコ政府は2025年までに最大2万トンの石油輸入枠を設定しており、これが価格の安定に役立つはずだと多職種団体は推計している。減少する可能性がある場合は、せいぜい次の収穫まで待たなければなりません。
世界市場では2025年に価格下落が予想される
しかし、モロッコの状況が世界市場を混乱させるようなことがあってはなりません。再び干ばつ（例えばギリシャを大打撃）に関連した困難な2年間を経て、地球規模での生産はこの2024年から2025年シーズンにほぼ30％増加すると予想されている。 国際オリーブ評議会 (IOC)平均レベルに戻ります。ヨーロッパ、特にヨーロッパの方が収穫が多かったからです。 スペイン世界有数の生産国および輸出国としての価格設定国。
したがって、モロッコ国外では消費者にとってオリーブオイルの価格は下がるはずだ。オイル交換も可能です。 バルクで平均1キロあたり約4ユーロ » 昨年9月には再び8ユーロと比較した、と国際オリーブ評議会の元会長アブデラティフ・ゲディラ氏は付け加えた。他の安価な植物油に頼っていた消費者を呼び戻すには十分だ。この2年間の低生産と世界市場での高価格の後に最低水準にあった在庫を、少なくとも部分的に補充するのに十分な量だ。
カルフール・デュ・マグレブで聴くにはモロッコは水危機に直面している
#モロッコ歴史的な干ばつによりオリーブオイルの価格が高騰