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マクドナルドのサプライヤー、致命的な大腸菌の発生に関連したタマネギをリコール

マクドナルドのサプライヤーは、死亡事故を受けてコロラド州の工場で生産された黄玉ねぎをリコールした。 ファストフードチェーンで大腸菌が発生 保健当局による複数の州の調査の対象となっているマクドナルドのフランチャイズに玉ねぎを供給しているテイラー・ファームズは、「十分な注意を払って」製品を撤去しており、水曜日の時点で大腸菌の痕跡は見つからなかったと述べた。 CNBCが木曜日に報じたところによると、食品医薬品局はテイラー・ファームのタマネギを「汚染源の可能性がある」と指摘し、供給業者に対する調査を開始したという。 クォーターパウンダーハンバーガー（上記）の製造に使用される玉ねぎをマクドナルドに供給している会社がリコールを発表した。 AP 同紙はテイラー・ファームズとマクドナルドにコメントを求めた。 テイラー・ファームズも顧客として数えているUSフーズ・ホールディング・コーポレーションは、少なくとも1軒のレストランに玉ねぎの供給を中止したと伝えた。 ブルームバーグニュースによると。 「テイラー・ファームズ・コロラド社は、コロラド州の施設で生産された黄玉ねぎを市場から撤去しました。この進行中の調査中、当社はFDAおよびCDCと緊密に協力し続けます」と同社は水曜日の声明で述べた。 マクドナルドは火曜日、ハンバーガーに含まれていた大腸菌により1人が死亡、数十人が入院したと疾病管理予防センターが発表したことを受け、5分の1の店舗でクォーターパウンダーをメニューから外した。 CDC広報担当のトム・スキナー氏は「われわれはさらに多くの感染者が発生すると予想している」と述べた。 「マクドナルドは、できる限り多くの感染を防ぐために、かなり迅速に行動を起こしました。」 マクドナルドは火曜日、米国の店舗の5分の1でクォーターパウンダーハンバーガーの販売を一時停止した。 ゲッティイメージズ コロラド州在住のエリック・ステリーさんは、イリノイ州クック郡で提出された裁判所への提出書類の中で、10月4日にグリーリー大佐のマクドナルドのフランチャイズ店から食品を購入したと主張し、その2日後、吐き気などの胃腸症状を経験し始めたと述べた。 、胃けいれんと血便。 10月8日、彼は病院の緊急治療室に入院し、そこで医療スタッフが検査を通じて大腸菌中毒であることを確認した。 彼の弁護士によると。 FDAは予備調査を開始し、クォーターパウンダーのハンバーガーに生で提供される新鮮なスライス玉ねぎが汚染源である可能性が高いことを発見した。 保健当局によると、大腸菌の発生により、10州で少なくとも1人が死亡し、数十人が入院した。 AP マクドナルドも朝食用サンドイッチの1つに生のスライス玉ねぎを提供しているが、そのサンドイッチは影響を受けた店舗では提供されていない。ビッグマックなどの他のハンバーガーには、角切りにして調理した玉ねぎが使用されます。 マクドナルドは、新玉ねぎの新たな地域供給業者を探していると述べた。 その間、コロラド州、カンザス州、ユタ州、ワイオミング州、およびアイダホ州、アイオワ州、ミズーリ州、モンタナ州、ネブラスカ州、ネバダ州、ニューメキシコ州、オクラホマ州の一部の地域では、クォーターパウンダーがメニューから削除された。 コロラド州はこれまでのところどの州でも最も多くの感染者が報告されており、高齢者が関与した死亡例も同州で発生した。 テイラー・ファームズはマクドナルドに玉ねぎを供給している。上の写真はストック画像です。 ザンディ・マンゴールド 感染は9月27日から10月11日までにコロラド、アイオワ、カンザス、ミズーリ、モンタナ、ネブラスカ、オレゴン、ユタ、ウィスコンシン、ワイオミングで報告された。 州と地方の公衆衛生当局は、病気になる前の一週間に食べた食べ物について人々に聞き取り調査を行っていた。 火曜日の時点でインタビューを受けた18人のうち、全員がマクドナルドで食事をしたと報告し、16人がハンバーガーを食べたと報告した。 12人がクォーターパウンダーを食べたと報告した。 マクドナルドは、流行の可能性について警告を受けた先週後半以来、連邦食品安全規制当局と緊密に連携していると述べた。 同社は、問題の範囲と同社製品の人気により、汚染源を特定する作業が複雑になっていると述べた。 マクドナルドは米国内に1万4000店以上を展開し、被害を受けた12州の地域で隔週で100万個のクォーターパウンダーを提供している。 ポストワイヤー付き #マクドナルドのサプライヤー致命的な大腸菌の発生に関連したタマネギをリコール