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豚肉の歴史の少し
彼の家畜化と消費は、アナトリア市のTürkiyeで生まれました。 しかし、アメリカでの豚肉の到着は、1943年にクリストファー・コロンバスの2回目の旅行で行われました。現在、 豚肉は、世界で最も消費されている食品の1つです。
ユダヤ教やイスラム主義などの一部の宗教では禁止されていますが、世界の多くの地域では、最大の美食の申し出を持つ製品の1つです、その準備にはさまざまなものがあるので、いくつかのことを言うために、焼き、喫煙、グリル。ブラックベリー、ソーセージ、ハムなどの他のレシピに言及することが重要です。 その最大の生産者は中国ですが、フランスやイタリアのような国もそれを生産しています。
ガストロノミー： ラテンアメリカ。
口蓋の絶妙
- 準備時間： 15分。
- 調理時間： 10分。
- 部分： 6。
材料
- ポーク・ボンダイラ
- 赤ワイン
- 大さじ1杯のオイル
- 味に塩とコショウ
- 大さじ2杯のバター
- 刻んだキノコ1カップ
- ストリップの1/4タマネギ
- 1/4ホワイトキャベツカップ
- 黒いビールの缶
- 1/4カップのミルククリーム
準備
厚いメダリオンでボンディオラを切ることから始めて、 常に削減し、のこぎりのようなものではありません。
ポットに、少量のオイルを加えます とても暑い 肉を少し塩で茶色にして、ジューシーにします。準備ができたら、脇に置いてください。
豚のすべての味と同じ鍋に、大さじ1杯のバターを加えてください。 タージャドスキノコ、タマネギのストリップ、白いキャベツ。別の小さなバターと黒いビールの缶を加えます。
肉、ふたを加えます 10分間調理させてください。
ミルククリームを1杯加えます、かき混ぜて赤ワインを添えます。
あなたがキッチンが好きで、あなたが新しいフレーバーを求めてレシピを作成する人の一人であるなら、私たちをTatianaGómezFuentesに手紙を書いてください（[email protected]）またはEdwinBohórquezAya（[email protected]）あなたの美食の提案を知る。 😊🥦🥩🥧
CamilaGómezD’Ettorre、Chef / @Chefcamilagomez
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