ペンシルバニアダッチポテトマッシュポテトと詰め物を組み合わせたものは、七面鳥、ハム、鶏肉の付け合わせに最適です。インスタントポットを使ってこのレシピを手伝ってください。
ペンシルバニアダッチポテト
この料理の別名は、マッシュポテトの詰め物とも言えます。スカイラーと彼の友人たちは、これらのジャガイモのバッチを数分ですべて解体しました。ペンシルベニア・ダッチ・ポテトは、「ダッチ・ポテト」または「Pa.」と呼ばれることもあります。オランダのジャガイモです。」居心地が良くてボリュームたっぷりなので、レシピを作るのにインスタントポットを使いました。
食材・代用アイデア
- ラセットポテト–または黄色のジャガイモ
- バター
- セロリ
- タマネギ
- パン
- 牛乳
- コーシャーソルト
- 卵
- オプション: ローズマリー、セージ、タイム、パセリ – よりボリュームのある雰囲気が必要な場合は、これらを使用してください
ステップ
インスタントポットに1 1/2カップの水を注ぎます。ジャガイモを蒸し器のバスケットに加え、バスケットをインスタントポットに落とします。
インスタントポットを覆い、蓋をしっかりと閉めます。バルブが密閉状態に設定されていることを確認してください。手動/圧力調理ボタンを8分に設定します。時間が来たら、バルブを通気口に移動し、蓋を取り外します。インスタントポットの中の水を捨てます。蒸し器のバスケットを脇に置きます。
インスタントポットをソテー設定にします。ディスプレイに「HOT」と表示されたら、バター大さじ2を加えます。セロリと玉ねぎを加えて5分間炒めます（ジャガイモを調理している間にコンロでこのステップを行うこともできます）。
パンをトーストし、1/2インチの立方体に切ります。
インスタントポットにジャガイモを入れてマッシュします。ジャガイモにバター大さじ1を加えて混ぜます。牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。塩、パン、卵を加えて混ぜます。必要に応じて、ローズマリー、セージ、タイム、パセリをひとつまみ加えます。
オーブンを350°Fに温めます。ジャガイモをグラタン皿に広げます（9×9インチの正方形のグラタン皿が最適です）。残りの大さじ1杯のバターを細かく切り、ジャガイモの上に置きます。
きつね色になるまで約40〜45分間焼きます。すぐにお召し上がりください。
注意事項/ヒント
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ペンシルバニアダッチポテト
5つ星 4つ星 3つ星 2つ星 1 つ星
1 件のレビューから 5 件
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準備時間: 25分
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調理時間: 40分
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合計時間: 1 時間 5 分
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収量: 5 ～ 6 人分 1x
説明
詰め物を混ぜたマッシュポテトは、七面鳥、ハム、鶏肉の付け合わせに最適です。
材料
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スケール 1/2x1x2x
説明書
- インスタントポットに1 1/2カップの水を注ぎます。ジャガイモを蒸し器のバスケットに加え、バスケットをインスタントポットに落とします。インスタントポットを覆い、蓋をしっかりと閉めます。バルブが密閉状態に設定されていることを確認してください。手動/圧力調理ボタンを8分に設定します。時間が来たら、バルブを通気口に移動し、蓋を取り外します。インスタントポットの中の水を捨てます。蒸し器のバスケットを脇に置きます。
- インスタントポットをソテー設定にします。ディスプレイに「HOT」と表示されたら、バター大さじ2を加えます。セロリと玉ねぎを加えて5分間炒めます（ジャガイモを調理している間にコンロでこのステップを行うこともできます）。
- パンをトーストし、1/2インチの立方体に切ります。
- インスタントポットにジャガイモを入れてマッシュします。ジャガイモにバター大さじ1を加えて混ぜます。牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。塩、パン、卵を加えて混ぜます。必要に応じて、ローズマリー、セージ、タイム、パセリをひとつまみ加えます。
- オーブンを350°Fに温めます。ジャガイモをグラタン皿に広げます（9×9インチの正方形のグラタン皿が最適です）。残りの大さじ1杯のバターを細かく切り、ジャガイモの上に置きます。
- きつね色になるまで約40〜45分間焼きます。すぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: サイド
- 方法: インスタントポットとオーブン
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*Karen Petersen は、amazon.com を宣伝しリンクすることによってサイトが広告料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazon Services LLC アソシエイト プログラムの参加者です。
#ペンシルバニアダッチポテト #日間のスロークッキングと圧力調理